¿Por qué no puedes beber cerveza sino vino si tienes colitis? ¿Cuál es la diferencia entre vino y cerveza? Además de las materias primas de fermentación.

El vino tiene una baja graduación alcohólica y contiene muchos ingredientes beneficiosos (los más importantes son los antioxidantes tánicos y diversos lípidos fenólicos), por lo que es una bebida saludable. Beberlo con moderación es bueno para la salud y la voluntad. No causa ningún daño a la salud. Provoca irritación excesiva de la pared gastrointestinal.

La cerveza también tiene una graduación alcohólica muy baja, pero no es apta para personas con enfermedades gastrointestinales porque contiene dióxido de carbono que irrita la pared gastrointestinal y acelera la absorción del alcohol.

Otros licores fuertes, debido a que el contenido de alcohol es demasiado alto, también pueden irritar gravemente el tracto gastrointestinal y también son inadecuados.