Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Diagrama paso a paso de cómo hacer pato vegetariano de tres semillas, cómo hacer delicioso pato vegetariano de tres semillas

Diagrama paso a paso de cómo hacer pato vegetariano de tres semillas, cómo hacer delicioso pato vegetariano de tres semillas

¿Ingredientes?

2 zanahorias medianas

Puedes añadir más champiñones si quieres

Si no tienes invierno brotes de bambú en verano, puedes utilizar arroz salvaje y similares como sustituto de una cantidad adecuada

La ropa de tofu es del tipo que es transparente y suave

Una cantidad adecuada de condimentos básicos como. aceite, sal, salsa de soja y vinagre

¿Cómo hacer pato vegetariano tres seda?

Lavar las tres verduras anteriores, cortarlas en tiras y sofreírlas en una olla hasta que los trozos de zanahoria se ablandan. Ajusta el nivel de sal según tu gusto. No es necesario que estén completamente cocidos. Retíralos y resérvalos. Agua para el aderezo de tofu. Enjuágalo brevemente y sécalo. en las tres hebras fritas y enfriadas como un rollito de primavera Intenta envolverlo lo más apretado posible. Finalmente, puedes usar hilo para ayudar a arreglarlo (puedes omitirlo si no se deshace). Esta vez la piel del tofu debe ser del tipo que se usa para freír las campanas y la carne de cerdo crujiente frita. Debe quedar muy fina y transparente. No es necesario remojarlo antes ~

Calentar el aceite. En una sartén agrega los rollitos de piel de tofu y fríe hasta que ambos lados estén dorados. Fríe también los lados, ten cuidado de no usar demasiado calor y cuidado de que no te salpiquen con aceite al darles la vuelta~

Después de que todos los rollos de piel de tofu fritos estén fritos, póngalos en la olla y agregue agua para cubrir la piel de tofu, agregue salsa de soja clara o salsa de soja oscura (la salsa de soja oscura tiene un color más pesado), azúcar, sal (. debido a que hay salsa de soja, básicamente no se usa a menos que el sabor sea fuerte), cocine a fuego lento hasta que la sopa esté seca y fragante. Los dos trozos flotantes estaban rotos, así que los junté y cociné~

Después de dejarlo enfriar un rato, simplemente córtalo con un cuchillo de sierra y ponlo en un plato. Perdóname por usar el. imagen anterior, realmente es por esta vez Los ingredientes están mal...

Consejos

Antes de enrollar la piel del tofu en la sartén de aceite y freír, limpie el agua con un paño seco o papel de cocina para evitar que exploten. Se puede reducir la cantidad de aceite en la sartén, no se desperdicia y se controla mejor el calor. Es más fácil utilizar un cuchillo de sierra al cortar al final, porque se corta la piel. Queda demasiado dura después de freírla y hervirla.