¿Cómo cocinar carne de ostra sin concha?

1. Ingredientes: 500 g de carne de ostra, 200 g de champiñones enoki, 1 fideos, ajo, Laoganma, salsa de soja, sal, azúcar, aceite de cocina.

2. Lavar la carne de las ostras una a una y escurrir el agua.

3. Remoja el ventilador en agua caliente previamente y extiéndelo en el fondo de la olla.

4. Extiende una capa de setas enoki lavadas sobre los fideos.

5. Untar las ostras lavadas sobre las setas enoki.

6. Cogemos otra olla, añadimos un poco más de aceite de lo habitual, sofreímos el ajo picado a fuego lento, añadimos una cucharada de Laoganma, añadimos la salsa de soja, la sal y el azúcar, removemos bien. y esparcir sobre la superficie de las ostras.

7. Vierta agua fría en la olla, cocine al vapor a fuego medio durante 10 minutos después de SAIC.