¿Cómo hacer tres kilos y medio de pollo tres amarillos para que tenga un sabor delicioso?

Ingredientes principales: pollo tres amarillos 1.

Complementos: 2 cebollas verdes, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de aceite de cocina.

Cómo hacer pollo hervido

1 Hervir el agua en la olla. Introducir el pollo, taparlo y remojarlo lentamente a fuego lento. Es mejor no añadir agua.

2. Dar la vuelta y remojar cada 10 minutos.

3. Vuelve a leerlo al cabo de un rato, unos 30 minutos. Mis gallinas son mayores y tardaron un poco más. Para determinar si el pollo está cocido, inserte un palillo para ver si sale sangre.

4. Remojar el pollo cocido y enfriarlo antes de cortarlo.

5. Hervir el aceite en la olla. Agrega el ajo. Sofreír un rato, agregar la cebolla y sofreír, luego reservar.

6. Salsa de cebollino, pedir pollo para comer

7. El pollo se puede cortar en trozos después de enfriar.

Consejos de cocina: Lo mejor es elegir pollo de tamaño mediano, preferiblemente pollo local.