Por lo general, puedes comer cangrejos peludos del lago Yangcheng en unos meses.
Los cangrejos peludos del lago Yangcheng son una especialidad de la ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu, y son un producto icónico de la Geografía Nacional de China. Producido en el lago Yangcheng, Suzhou. El cuerpo del cangrejo no se pega al barro, y se le conoce comúnmente como cangrejo peludo de aguas claras. Tiene el cuerpo gordo, el caparazón verde, el vientre blanco, el pelo amarillo y las garras doradas, y la carne grasosa.
Los cangrejos peludos del lago Yangcheng han ganado sucesivamente los títulos honoríficos de alimento verde, el premio al mejor producto de la famosa exposición de nuevos productos agrícolas de la provincia de Jiangsu, los productos estándar nacionales de calidad garantizada de la acuicultura, los diez mejores cangrejos famosos de China y los diez mejores de China. marcas famosas de cangrejos peludos.
Datos ampliados:
El "Compendio de Materia Médica" registra que los cangrejos tienen un sabor salado, son de naturaleza fría y ligeramente venenosos. Los meridianos ingresan al hígado y al estómago. Tiene los efectos de relajar los músculos y reponer el qi, armonizar el estómago y la digestión, estimular la menstruación y activar las colaterales, eliminar el calor y eliminar la estasis sanguínea. La carne de cangrejo es de naturaleza salada y fría y tiene la función de eliminar el calor, eliminar la estasis sanguínea y nutrir el yin. Puede usarse para tratar hematomas, lesiones y fracturas de tendones, dermatitis alérgica, etc. Las conchas de cangrejo se calcinan y se mezclan con miel. Se utiliza externamente para tratar picaduras de avispas u otros envenenamientos desconocidos. La carne de cangrejo tiene buenos efectos sobre varios tipos de cáncer.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Cangrejos peludos del lago Yangcheng