Consejos para hacer guiso de tres verduras frescas Cómo hacer guiso de tres verduras frescas

1. Ingredientes: cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de sal comestible, coliflor, jamón, espinacas, crisantemo, tofu, fideos, repollo, hongos y patatas.

2. Remojar el hongo con anticipación, remojar los fideos en agua tibia hasta que estén suaves, cortar los tomates en cubos, cortar el jengibre en rodajas, cortar las cebolletas en gajos, lavar y preparar otras verduras.

3. Añade una cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala a 8 minutos y empiece a emitir humo blanco, añade la cebolla, el jengibre y los tomates y sofríe durante 2 minutos.

4. Añade los ingredientes del Haidilao y sofríe durante 1 minuto.

5. Añade los fideos, el tofu, la coliflor, los hongos y las patatas por turnos y sofríe durante 3 a 5 minutos.

6. Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo.

7. Cuando las verduras estén casi en un 70% cocidas, añade la salchicha de jamón, las espinacas y el crisantemo y cocina hasta que estén cocidas.

8. Finalmente añadir la cantidad adecuada de sal y pasta de sésamo.