Cómo hacer masa con la máquina de pan Dongling
El proceso de uso de una máquina de hacer pan para amasar la masa y la fermentación básica:
1. No amasar demasiada masa a la vez. Se recomienda utilizar menos de 250 g de harina. utilizado.
2. El orden de colocación de las materias primas es: Líquido-huevos-azúcar-sal-harina-levadura, no agregar aceite primero. Asegúrese de separar la sal y la levadura con la harina, de lo contrario la alta concentración de sal matará la levadura
3 Seleccione el programa "masa" y finalice el programa a la fuerza después de amasar la masa durante 20 minutos (. generalmente continuando presionando el botón de inicio durante 3 segundos), porque en solo 20 minutos no se puede lograr el estado fascial.
4. Añade mantequilla blanda o grasa líquida.
5. Seleccione nuevamente el programa "Masa". Puede agregar pasas y similares cuando esté funcionando durante 10 minutos y luego esperar hasta que se complete el programa.