¿Cómo puedes calentarte el invierno si no aprendes a preparar algunas sopas que calientan el estómago?
Preparación: 20 gramos de pimienta, 3 rodajas de jengibre, 6 azufaifas, 250 gramos de panceta de cerdo. Cortar la grasa de la panza del cerdo, frotarla con sal y lavarla con agua para quitarle el olor. Lavar los dátiles rojos y el jengibre con agua limpia, quitarles el corazón a los dátiles rojos, pelar y cortar el jengibre en rodajas. Llevar a ebullición una cantidad adecuada de agua a fuego alto, agregar todos los ingredientes, volver a hervir el agua y cocinar a fuego medio durante 3 horas, sazonar con sal fina y beber.
Eficacia: Esta sopa puede regular los síntomas del resfriado estomacal, restaurar la salud del bazo y el estómago, y tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, disipar el viento y el frío, calentar y aliviar el dolor, y fortaleciendo el cuerpo. Lo mejor para mantenerse saludable en invierno.
2.Caldo de perro con hinojo
Elaboración: 10 g de anís estrellado, 5 g de canela, 6 g de piel de mandarina, 6 g de fruta de hierba, 2 rodajas de jengibre, 250 g de carne de perro, cantidad adecuada de salsa de soja. , 4 cabezas de ajos. Lavar la dafne, la piel de mandarina, la canela, las fresas y el jengibre; triturar el hinojo, la canela y la fresa, pelar el ajo, cortar en trozos pequeños, sofreír en aceite caliente sobre un trípode para quitar el olor a pescado; Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que la carne de perro esté cocida. Bebe sopa y come carne de perro. Tome 1 ingrediente dos veces al día y el curso de tratamiento es 1 después de tomarlo durante 5 días.
Eficacia: Calienta, nutre y calienta el estómago. Puede usarse para tratar el dolor de estómago frío y epigástrico, el calor y la presión, los vómitos de agua y la fatiga. También se puede utilizar en pacientes con estómago débil, estómago frío y extremidades generalmente ligeras.