¿Por qué no hay glotones?
Los problemas incluyen largos tiempos de producción y bajos beneficios económicos.
Según el método de producción y el precio de mercado de las tortas de arroz glutinoso, se puede observar que durante el proceso de producción es necesario fermentar la harina, y harina normal con gluten, harina baja en gluten, carne de cerdo y diversos condimentos. Es necesario utilizarlo. El tiempo de producción es de más de 24 horas, el precio de mercado es de 4,5 yuanes cada uno, los beneficios económicos son bajos y desaparecerán gradualmente cuando no se puedan obtener buenos beneficios económicos.
El pastel de Ganzui se refiere a un producto elaborado mezclando harina para todo uso y harina baja en gluten hasta obtener una masa suave, fermentándola, agregando polvo de cerdo marinado y horneándola al fuego.