Cómo hacer sopa de lufa y gambas

11. Lavar la lufa, pelarla, cortar en rodajas la carne de la lufa y picar la cebolla verde y el jengibre.

22. Lavar las gambas, cortarles los bigotes y quitarles las líneas de arena.

33. Pon la esponja vegetal, los camarones, la cebolla y el jengibre en la olla de cocción lenta, agrega agua, enciende la electricidad y cocina a fuego lento hasta que estén cocidos.

La historia detrás de la comida

Después de escuchar sobre el medicamento para la lactancia, al tercer día después de dar a luz, la Reina Madre hirvió agua para que yo bebiera y la bebí durante un semana. Luffa tiene el efecto de dragar los meridianos, enfriar la sangre y desintoxicar. Puede curar el estancamiento del qi, la estasis sanguínea, los meridianos bloqueados y otras enfermedades. Por lo tanto, también se puede utilizar para amamantar y suavizar la secreción de leche (la Reina Madre donó toda la esponja vegetal). casa para lavar los platos). Lo usó poco después de ser dada de alta del hospital.

Consejos

1. La esponja vegetal debe ser ligeramente espesa y es mejor que los meridianos del interior se formen inicialmente. En este momento, la carne de lufa está entre vieja y tierna, con buen sabor y eficacia.

2. Si tu hijo es alérgico al marisco, lo mismo ocurre con la lufa y el tofu.