Cómo hacer cuellos de pollo a la parrilla para todo uso y cómo hacerlos deliciosos
Cuellos de pollo a la parrilla para todo uso
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A las amantes de la gastronomía (mujeres) generalmente les encanta este tipo de cosas que llevan mucho tiempo para masticar, comida deliciosa y sin carne. Como entusiasta de la gastronomía del noreste, finalmente resumí esta receta después de probar muchos deliciosos cuellos de pollo. La mayor ventaja de este método es que es versátil. ¿Barbacoa al aire libre? ¡ningún problema! ¿Horno microondas? ¡ningún problema! No importa si tienes sartén, ¡puedes prepararla! Y solo requiere un ajuste fino para cambiar el sabor, lo cual es realmente conveniente
Little Fatty Teacher
Dificultad: Cortar mazmorras (principiante) Tiempo: 30 minutos
－ Prepare los ingredientes:
Alrededor de 8 cuellos de pollo
Los fideos con chile son opcionales si le gusta la comida picante
Los fideos con pimienta de Sichuan son opcionales para barbacoa y sabores picantes
Salsa de soja Cantidad adecuada
Cantidad adecuada de vino de cocción
Se puede añadir un poco de azúcar o miel si te gusta dulce
A se puede omitir un poco de sal si tienes miedo a la salinidad
Comino estilo barbacoa del noreste opcional
Pera estilo barbacoa coreana opcional
Un poco de pimienta negra
Media cabeza de ajos
Media cabeza de cebolla de verdeo
p>Puedes omitir el jengibre si no te gusta
A un poco de semilla de sésamo
Un poco de aceite de sésamo o aceite de soja
Los ingredientes de la barbacoa Orleans son opcionales
- Pasos -
1. cuello de pollo Si tiene una tira de linfa o grasa amarilla, debe limpiarse. Utilice el dorso y la hoja del cuchillo para romper el cuello de pollo en pedazos. Cuanto más se rompa en pedazos, más sabroso quedará. Es fácil escupir los huesos, pero es bastante laborioso. Se recomienda pedir ayuda a un hombre.
2. Marinar los cuellos de pollo con cebolla, jengibre y ajo (usar pinzas de ajo para hacer una pasta es más delicioso que picarlos), agregar salsa de soja, vino de cocción, aceite y pimienta negra durante más de media hora. hora. Al estilo coreano también se le añaden peras ralladas, azúcar y semillas de sésamo. Agregue sal, azúcar, comino, semillas de sésamo y chile en polvo cuando prepare una barbacoa al aire libre al estilo del noreste. Sabor picante con fideos adicionales de pimienta de Sichuan. Agrega más miel al jugo de miel. El sabor Orleans se marina directamente según las instrucciones.
3. Horno a 200 grados durante 15 minutos por encima, darle la vuelta durante 15 minutos. Las sartenes y parrillas al aire libre varían de 10 a 15 minutos dependiendo del tamaño del fuego. Es tan delicioso que siempre estoy ocupado comiéndolo después de hacerlo, así que no tomo ninguna foto...