¿Cómo gestionar el reciclaje personal de las empresas de reventa de aceites usados de hostelería?
Los métodos de eliminación de las empresas individuales que reciclan y revenden aceite de cocina usado son los siguientes:
1. La empresa de reciclaje debe estar calificada y el aceite de cocina usado debe entregarse a una empresa calificada para su reciclaje unificado.
2. Establecer un libro de contabilidad para la compra de grasa de cocina y eliminación de grasa residual, y registrar en detalle el tiempo, tipo, cantidad, destino y personal de recolección y transporte de la eliminación de grasa residual.