El valor nutricional del té oolong: los efectos y funciones del té oolong
El valor nutricional del té oolong El té oolong contiene más de 450 componentes químicos orgánicos y más de 40 elementos minerales inorgánicos. Los componentes químicos orgánicos y los elementos minerales inorgánicos del té contienen muchos nutrientes e ingredientes medicinales. Los componentes químicos orgánicos incluyen principalmente: polifenoles del té, alcaloides vegetales, proteínas, aminoácidos, vitaminas, pectina, ácidos orgánicos, lipopolisacáridos, azúcares, enzimas y pigmentos.
Efectos y funciones del té oolong 1. Prevenir las caries: Una taza de té después de una comida no sólo puede favorecer los fluidos corporales y aliviar el dolor, sino también refrescar el aliento. El té oolong también puede prevenir las caries. La causa de la caries es que las bacterias invaden el tejido dental y producen enzimas en el tejido, provocando la caries. Esta enzima reacciona con los azúcares contenidos en los alimentos para producir sustancias que corroen los dientes. Esta sustancia y bacterias que causan caries se adhieren a los dientes para formar sarro, que se acumula y causa caries.
Los polifenoles contenidos en el té oolong pueden inhibir la producción de enzimas sarro, por lo que beber una taza de té oolong después de una comida puede prevenir la aparición de sarro y caries. Los científicos han demostrado mediante experimentos a largo plazo que permitir que las ratas blancas coman alimentos que contienen polifenoles reducirá la probabilidad de caries. Si no tienes tiempo para cepillarte los dientes después de las comidas, beber una taza de té oolong para prevenir las caries también es una buena opción.
2. Antitumoral y antienvejecimiento: El té Oolong puede favorecer la descomposición de los lípidos en sangre y reducir los niveles de colesterol. Un informe experimental extranjero de 1994 sobre la eficacia del té oolong señaló que el té oolong tiene un efecto muy bueno en pacientes con hiperlipidemia e hipertensión. En particular, entre los 68 pacientes con hipertensión de Gaucher que participaron en el ensayo, 75 de ellos mostraron una tendencia a la baja en la presión arterial después de una etapa de la prueba. Además, la investigación científica también ha descubierto que el té oolong puede bloquear completamente la formación endógena de goma nitroso en el cuerpo y prevenir el cáncer de esófago. Al mismo tiempo, el té oolong tiene el mismo efecto antienvejecimiento que la vitamina E. Cuando se toma suficiente vitamina C por vía oral todos los días, beber té oolong puede mantener el contenido de vitamina C en la sangre en un nivel alto y reducir la excreción de vitamina. C en la orina. La vitamina C tiene efectos antienvejecimiento. Por lo tanto, beber té oolong puede mejorar la capacidad antienvejecimiento del cuerpo en muchos aspectos.
Además, el té oolong también tiene efectos antitumorales, mejora la activación de los linfocitos y las células NK, potencia la función inmune y previene el envejecimiento. La investigación de expertos ha descubierto que los polifenoles del té oolong también pueden absorber materias extrañas en el cuerpo y excretarlas juntas.
3. Doble desintoxicación: La evidencia científica demuestra que el té negro oolong puede inhibir la absorción de grasas neutras en un 20%, y el efecto es sorprendente. Sin embargo, el contenido de grasa en los excrementos de las personas que bebieron té negro oolong fue el doble que el de las personas que no lo habían bebido. Por lo tanto, el té oolong negro no solo puede inhibir la absorción de grasa, sino que también ayuda a que la grasa se excrete del cuerpo por segunda vez, lo que tiene un doble efecto mágico de desintoxicación. El té oolong negro combina los métodos de producción del té verde y el té negro, y la calidad está entre el té verde y el té negro. Tiene el rico sabor del té negro y la refrescante fragancia del té verde, y tiene la reputación de "hojas verdes con bordes rojos".
Tres tabúes sobre el consumo de té oolong 1. No bebas con el estómago vacío: de lo contrario sentirás hambre e incluso mareos, lo que comúnmente se conoce como "borrachera de té".
2. No beber alcohol antes de acostarse: de lo contrario dificultará conciliar el sueño.
3. No bebas té de hierbas: el té oolong se enfría una vez que se enfría, lo que no es bueno para el estómago.
Estos tres tabúes son especialmente importantes para las niñas que beben té oolong por primera vez, porque el té oolong contiene más polifenoles y cafeína que otros tés, y un consumo inadecuado puede dañar fácilmente su salud.
Las cuatro principales funciones para la salud del té oolong 1. Funciones para el cuidado de la salud:
1. Eliminar las especies reactivas de oxígeno que son perjudiciales para la belleza y la salud;
2. Beber 1 litro de té oolong todos los días puede mejorar las alergias de la piel;
3. Beber té oolong puede ayudarte a perder peso;
4. Efectos antitumorales y antienvejecimiento.
En segundo lugar, mejora la audición:
El té Oolong tiene efectos de embellecimiento, desintoxicación, actividad laxante, antiquímica y eliminación de moléculas reactivas de oxígeno en las células. Las personas de mediana edad y mayores suelen beber té oolong para ayudar a mantener la audición.
El efecto protector sobre la audición masculina es significativamente mayor que sobre la audición femenina. Aunque beber té oolong es bueno para la audición, no debes beber demasiado. La cantidad de té al día es de 1 a 2 tazas.
3. Efecto adelgazante:
El té Oolong tiene el efecto de disolver la grasa y adelgazar. Porque el ácido tánico, componente principal del té, está estrechamente relacionado con el metabolismo de las grasas. El té oolong puede reducir los niveles de colesterol en la sangre.
Las personas que beben té oolong con regularidad tienen un índice de masa corporal y un contenido de grasa más bajos que aquellos que beben menos. Además, las mujeres pierden peso de forma más eficaz que los hombres. En comparación con el té negro y el té verde, el té oolong no solo puede estimular la actividad de las enzimas lipolíticas en el páncreas y reducir la absorción de azúcar y alimentos grasos, sino que también acelera el aumento de la producción de calor corporal, promueve la quema de grasa y reduce la acumulación. de grasa abdominal.
IV.Valor medicinal:
Como té único y famoso en mi país, el té oolong no solo tiene las funciones de refrescar la mente, eliminar la fatiga, promover la producción de líquidos y la diuresis, y es antipirético. y prevención del golpe de calor, esterilizante y antiinflamatorio, dispersante del resfriado y alivio de la resaca. Tiene funciones para la salud como desintoxicación y prevención de enfermedades, digestión y aburrimiento, pérdida de peso y culturismo. También tiene funciones especiales como prevención del cáncer, reducción de lípidos en sangre y. antienvejecimiento.