Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Puedo cultivar hortalizas sin tierra?

¿Puedo cultivar hortalizas sin tierra?

¿Se pueden cultivar hortalizas sin tierra?

¿Podemos cultivar hortalizas sin tierra? Hay algunas cosas que todo el mundo debería saber sobre el cultivo de hortalizas. Generalmente, nuestro método común de cultivar hortalizas es el cultivo del suelo, y el cultivo de hortalizas requiere un lugar especial. Pero ahora el desarrollo de la ciencia y la tecnología también nos ha permitido comprender mejor el cultivo de hortalizas. Descubra si puede cultivar hortalizas sin tierra.

¿Puedo cultivar hortalizas sin tierra? 1 1. ¿Qué es el cultivo sin suelo? De acuerdo con las regulaciones de la Sociedad Internacional de Cultivos sin Suelo, todos los métodos de cultivo que utilizan un sustrato en lugar de suelo natural o solo usan un sustrato para cultivar plántulas y luego las riegan con una solución nutritiva sin decorarlas se denominan colectivamente cultivo sin suelo.

Las principales ventajas del cultivo sin suelo son: puede evitar plagas y enfermedades transmitidas por el suelo y obstáculos para el cultivo continuo, tiene una alta utilización de fertilizantes y ahorra agua. Puede utilizarse para la producción de cultivos en islas, Montañas Rocosas, la Antártida, el Ártico y todos los lugares que no sean adecuados para la producción agrícola ganadera en general. Al mismo tiempo, puede reducir la intensidad de la mano de obra y permitir que las mujeres y los ancianos se dediquen a dicha producción. actividades de producción. Las desventajas del cultivo sin suelo son: la gran inversión en equipos desechables, el alto consumo de energía, los altos costos de los fertilizantes y la preparación, ajuste y manejo de las soluciones nutritivas requieren personas con cierta experiencia para manejarlos.

2. Progreso en la tecnología de cultivo sin suelo en los países desarrollados. Los Países Bajos son el primer país con la agricultura de instalaciones más desarrollada del mundo. Las variedades de cultivos que cultivan pueden crecer bien en condiciones de baja temperatura y poca luz. En invierno y primavera en el norte de Europa hay muchos días nublados y pocos días soleados. Es raro tener algunos días soleados en un mes. Pero los pepinos que cultivaron todavía eran fuertes, resistentes a las enfermedades, tenían una piel suave y eran aptos para envasar frutas individuales en plástico. Este tipo de fruta tiene buenas propiedades comerciales y se mantiene fresca incluso después de almacenarse en el interior durante 10 días a temperatura ambiente. La producción anual es de 70 kilogramos por metro cuadrado.

La variedad de tomate Caruso cultivada en los Países Bajos está bien representada en todo el mundo, con frutos de formas cuidadas y un rendimiento anual de 50 kilogramos por metro cuadrado. La producción anual de rosas en los Países Bajos es de 250 a 350 flores por metro cuadrado. La producción anual actual de rosas por metro cuadrado es de 150. Las exportaciones holandesas de flores cortadas representan 765.438 0 del total de las exportaciones mundiales, con un volumen de exportación anual de 920 millones de flores, de las cuales Colombia representa 9, Israel 6 e Italia 5. .

3. Cambios en el sustrato de las plántulas En el pasado, los países de Europa occidental creían que las plántulas de turba eran buenas para cultivar plántulas. Después de la promoción a gran escala de la tecnología de producción de lana de roca, cambiaron a las plántulas de lana de roca. La cáscara y la fibra de coco ahora se consideran la mejor manera de cultivar plántulas, por lo que los cocos se compran en grandes cantidades en lugares como Vietnam. Sin embargo, la fibra de cáscara de coco en la provincia de Hainan de mi país no se ha desarrollado ni utilizado plenamente. En el pasado, los cultivos en invernaderos se polinizaban mediante osciladores u hormonas. Estas medidas son efectivas, pero no ideales.

Los tomates tratados con cuerda para atar tienen muchos frutos deformados. Las abejas son buenas para la polinización, pero pueden dañar fácilmente a las personas, por lo que los trabajadores se muestran reacios a utilizarlas. En los últimos años, la gente ha descubierto que las abejas negras australianas, también conocidas como abejorros, son más grandes, más fuertes y tienen más aguijones que las abejas comunes. Son fáciles de criar en cautiverio y pueden polinizar al amanecer y descansar al atardecer. Cada abeja puede polinizar 20 metros cúbicos de superficie de cultivo, lo que puede aumentar la producción en aproximadamente un 20. Ha sido ampliamente utilizado en Europa occidental y América del Norte. En Shanghai, China, este abejorro se introdujo en la producción de invernaderos con la compra de un invernadero holandés en 1996.

Un invernadero es una instalación relativamente cerrada. Cuando la intensidad de la luz interior es blanca, las plantas necesitan una gran cantidad de dióxido de carbono para la fotosíntesis. En verano, las puertas y ventanas del invernadero se pueden abrir para permitir que el dióxido de carbono de la atmósfera exterior entre en la habitación, pero las puertas y ventanas no se pueden abrir en invierno, primavera y clima frío. Por lo tanto, es necesario reponer artificialmente el dióxido de carbono.

En el pasado, se reponía principalmente quemando gas natural, pero métodos de combustión más o menos producirán algunos gases nocivos. Por tanto, en los últimos años, con el aumento paulatino del óxido de carbono licuado, este dispositivo se vaporizará en cuanto baje la presión y será absorbido por las hojas a través del lugar donde crece la tussah. El efecto es bueno.

El sistema de ajuste automático de la solución nutritiva Wuying está estipulado en Europa. Para finales de siglo, todos los cultivos de invernadero deberán producirse mediante cultivos sin suelo. La preparación de una solución nutritiva es una tecnología importante. Los países desarrollados han implementado máquinas de automatización y conteo para controlar la concentración de iones de hidrógeno, el valor del pH y la conductividad de la solución nutritiva, y ajustar los elementos que necesitan las plantas en función de la radiación de Taizan, pero todas las soluciones nutritivas se preparan con fertilizantes químicos. Todavía queda un largo camino por recorrer para producir alimentos verdes.

¿Puedo cultivar hortalizas sin tierra? Cultivo sin suelo.

Al entrar a la base de plantación biológica hidropónica en Xinpo Village, Xinpo Town, varias verduras de temporada crecen en los estantes de cultivo del invernadero, lo que hace que el invernadero sea exuberante y verde. Al abrir la bandeja de plantación en el estante de cultivo, se puede ver que las raíces de las verduras son más largas y densas que las que crecen en el suelo. "El llamado 'cultivo sin suelo' significa plantar a través del sistema de raíces absorbiendo la solución nutritiva de la fórmula", dijo a los periodistas Zhang Yanfeng, responsable de la base.

△Plántulas de toon, sauces de pino y plántulas de frijol

En 2012, Zhang Yanfeng aprendió sobre el "cultivo sin suelo" mientras estudiaba en el extranjero y consideró que esta tecnología tenía grandes perspectivas de desarrollo. Así que fue a Beijing y Shandong específicamente para estudiar esta tecnología. Una vez finalizado, contrató 9 acres de tierra en la aldea de Xinpo y comenzó a desarrollar cultivos sin suelo. Después de una exploración e investigación continuas, la base actual se ha desarrollado desde una sola plantación hasta una tecnología agrícola limitada que integra la plantación de hortalizas, la investigación, el desarrollo y las ventas de equipos de maquinaria agrícola.

"En la actualidad, se han construido 4 invernaderos en la base, que cubren un área de aproximadamente 4 acres, con una producción anual de aproximadamente 24.000 kilogramos de diversas hortalizas sin suelo. En esta etapa, las hortalizas de hoja en la base se cultiva principalmente con plántulas de toon, sauces de pino, brotes de soja, etc., y se pueden cosechar unos 800 platos cada día y venderlos en supermercados y restaurantes alrededor de Fengfeng". "Los brotes de soja tienen las mejores ventas y podemos cosechar 500 verduras todos los días." El período de siembra de los brotes de soja es de unos 7 días, que puede ampliarse a 15 días cuando la temperatura es baja. Es muy popular en el mercado debido a su rica nutrición y sabor crujiente. Hoy en día, hay pedidos constantes de verduras de Handan, Anyang, Cixian y otros lugares.

Para satisfacer mejor la búsqueda de vegetales verdes y saludables por parte de los consumidores, la base ha instalado invernaderos y está equipada con modernas instalaciones de cultivo, como sistemas de enfriamiento automático, sistemas hidropónicos de tuberías y sistemas integrados de agua y fertilizantes. . En comparación con el cultivo en tierra, las hortalizas producidas de esta manera son más nutritivas, ahorran agua y fertilizantes, tienen menos plagas y pueden lograr una producción ininterrumpida durante todo el año. △El proceso de cultivo de los brotes de soja

“Este plato es fresco y delicioso, y no es agotador recolectarlo”. Un trabajador que estaba ocupado cosechando vegetales maduros dijo: “Soy un aldeano de este pueblo. Puedo trabajar aquí durante un mes, puedo ganar más de 2.000 yuanes y está cerca de casa. Puedo ganar dinero en la puerta de mi casa sin demora”, dijo la hermana Xu, que vive en la aldea de Xinpo. Actualmente, la base de plantación emplea a siete u ocho trabajadores locales. En el siguiente paso, Zhang Yanfeng también ampliará el área de plantación de cultivos sin suelo para crear más puestos de trabajo.

Gracias a la tecnología de siembra avanzada y a una gestión perfecta, las hortalizas han logrado una cosecha excelente, pero la eficiencia de la cosecha de unos pocos trabajadores no puede seguir el ritmo del cronograma. Con este fin, Zhang Yanfeng desarrolló de forma independiente una máquina cortadora de brotes de soja, de modo que solo un trabajador pueda completar el trabajo de cosecha. Los brotes de frijol cortados se pueden cocinar directamente y sus raíces se pueden utilizar como alimento para que los agricultores de los alrededores logren el reciclaje. En la actualidad, sus hojas de cuchillos de cocina desarrolladas de forma independiente son afiladas, seguras, confiables y duraderas, y se han vendido en áreas alrededor de Fengfeng.

En Fengfeng están surgiendo bases de cultivo sin suelo como ésta. Al entrar en la aldea de Linjiazhuang, ciudad de Pengcheng, en el invernadero solar inteligente del moderno parque de demostración agrícola de "cultivo sin suelo" renovado por la fábrica de material refractario, las bolsas, comederos y estantes de verduras están cuidadosamente ordenados, incluidos tomates morados, frutas hidropónicas, pepinos, pimientos caracol, etc. Las plantas están dispuestas de forma escalonada, lo que resulta especialmente llamativo y crea una escena vibrante en el invernadero. En el invernadero, los técnicos en cultivos sin suelo están explicando los puntos técnicos del manejo del cultivo sin suelo a los agricultores de la aldea de Linjiazhuang.

“Hemos estado pensando en cómo desarrollar la industria del ecoturismo. Los productos de recolección de duraznos ricos en selenio en la aldea de Lujiazhuang están relativamente maduros y la tecnología de cultivo sin suelo es ecológica y respetuosa con el medio ambiente, lo cual es beneficioso. "Muy cerca de las necesidades de desarrollo de la agricultura recreativa en la aldea de Lujiazhuang. Después de escalar, estos productos agrícolas sin suelo también pueden aprovechar el tren expreso de las plataformas de comercio electrónico para lograr ventas interregionales". Zheng Kai, líder de Bao Village, La aldea de Linjiazhuang, en la ciudad de Pengcheng, está llena de expectativas sobre la visión de desarrollo del cultivo sin suelo.

En la actualidad, el proyecto de cultivo sin suelo de Linjiazhuang Village tiene 2 invernaderos de plástico y 4 invernaderos en construcción, cubriendo un área de 1.400 metros cuadrados. Entre ellos, los tomates morados y los pepinos frutales son muy populares entre los turistas. “La industria del cultivo sin suelo atrae a un gran número de turistas para la recolección, lo que aumenta los ingresos económicos.

En el siguiente paso, aprovecharemos al máximo las ventajas de Linjiazhuang Village y exploraremos un nuevo camino para el desarrollo de la agricultura recreativa con la cultura agrícola como alma, los hermosos paisajes como rima y la agricultura ecológica como la base y la innovación como camino, a través de las aldeas piloto, irradian a toda la ciudad y se esfuerzan por convertir más "belleza rural" en "paisajes de dinero", aportando un charco de agua de manantial a la revitalización rural. Dijo Wang Xiangzeng, secretario del comité del partido de la ciudad de Pengcheng.

¿Se pueden cultivar hortalizas sin tierra? 3. ¿Son tóxicas las verduras cultivadas en cajas de espuma?

Las cajas de espuma se pueden utilizar para cultivar hortalizas, y las hortalizas cultivadas en cajas de espuma no se envenenarán. En las noticias, las verduras cultivadas en cajas de espuma fueron envenenadas porque las cajas de espuma estaban sucias y contenían muchas bacterias. Aunque la estructura molecular de la caja de espuma es estable, se recomienda reemplazarla después de un período de uso.

1. No tóxico

Según los métodos de cultivo normales, las verduras cultivadas en cajas de remojo no son tóxicas y las verduras cultivadas también son variedades relativamente limpias y saludables. El componente principal de las cajas de espuma es el polietileno, que tiene una estructura molecular relativamente fuerte. Aunque se descompondrá, su capacidad de descomposición es limitada. Por ejemplo, la estructura molecular de la caja de espuma solo permite que las verduras absorban ingredientes orgánicos, por lo que no hay toxicidad.

2. Causa del envenenamiento

Los informes de noticias dicen que alguien fue envenenado después de cultivar vegetales en una caja de espuma porque había un problema con la caja de espuma. Algunas personas recogerán grandes cajas de espuma en la calle, pero hay muchas bacterias en estas cajas de espuma y las verduras absorberán ingredientes tóxicos y nocivos durante su crecimiento, lo que provocará que las verduras cultivadas en las cajas de espuma se envenenen.

3. Ventajas del cultivo de hortalizas

Las cajas de espuma son más fáciles de conseguir que las macetas y son más rentables. El espacio interior de la caja es moderado, por lo que se pueden cultivar hortalizas en pequeñas zonas de balcones y patios. Además, la caja de espuma solo se ablandará a unos 100 °C, por lo que durante el mantenimiento diario, no habrá deterioro de las moléculas en la caja de espuma, lo que provocará molestias en el crecimiento de los vegetales.

4. Reemplace la caja de espuma

Se recomienda utilizar una caja de espuma para cultivar vegetales y reemplazarla después de un período de uso. Incluso si la estructura molecular en la caja de espuma es estable, siempre quedarán algunos residuos al regar y fertilizar, lo que reducirá la limpieza de la caja de espuma. Por lo tanto, el reemplazo regular de las cajas de espuma es muy importante para el crecimiento saludable de las hortalizas y la seguridad de las mismas para el consumo.