¿Por qué no se pueden comer huevos con sacarina?

Los huevos y la sacarina pueden ser venenosos si se comen juntos. Cuando se calientan, los aminoácidos de los huevos reaccionarán químicamente con la ftalilsulfonimida para formar un compuesto llamado glicosilisina, que destruye los aminoácidos de los huevos. Los compuestos producidos son tóxicos y una sobredosis puede provocar la muerte.

La sacarina sódica es un producto sintético de sustancias químicas orgánicas. Es un aditivo alimentario más que un alimento. Aparte de su sabor dulce, no tiene ningún valor nutricional para el cuerpo humano. Por el contrario, comer demasiada sacarina afectará la secreción normal de las enzimas digestivas gastrointestinales, reducirá la capacidad de absorción del intestino delgado y reducirá el apetito.

Datos ampliados:

No se deben consumir huevos con los siguientes alimentos:

1. Azúcar

Los huevos escalfados en agua azucarada son comido en muchos lugares Hábito. De hecho, hace que los aminoácidos de la proteína del huevo formen una combinación de fructosilisina. Esta sustancia no es fácilmente absorbida por el organismo, por lo que puede tener efectos adversos para la salud.

2. Caquis

Comer caquis después de comer huevos provocará una intoxicación alimentaria, que siempre derivará en gastroenteritis aguda y cálculos pulmonares. En general, consumir estos dos alimentos al mismo tiempo puede provocar síntomas de gastroenteritis aguda como vómitos, diarrea y dolor abdominal.

3. No beber leche de soja inmediatamente después de comer huevos.

Cada mañana, las madres preparan cuidadosamente el desayuno de sus hijos. Espero que su hijo reciba suficientes nutrientes por la mañana. Muchas madres ponen frangipani en leche de soja. O deja que tus hijos sacien su sed con leche de soja después de comer huevos. De hecho, beber leche de soja sola, que es muy nutritiva, contiene una sustancia especial llamada tripsina. Esta sustancia se combina con la ovoalbúmina de las claras de huevo, provocando la pérdida de nutrientes y reduciendo el valor nutricional de ambos.

4. Carne de oca y conejo

Los huevos no se pueden consumir junto con conejo, oca y otras carnes. Li Shizhen dijo en el "Compendio de Materia Médica": "Los huevos y la carne de conejo pueden causar diarrea". Esto se debe a que la carne de conejo es dulce y fría, mientras que los huevos son dulces y ligeramente fríos. Ambos contienen algunas sustancias biológicamente activas que pueden reaccionar cuando se ingieren, irritando el tracto gastrointestinal y provocando diarrea.

5. La carne de tortuga de caparazón blando

Los huevos también tienen muchos tabúes, porque rara vez se utilizan con ella y son poco conocidos. Por ejemplo, comer carne de tortuga después de los huevos también puede provocar una intoxicación alimentaria. La carne de tortuga en sí es grasosa, por lo que las personas resfriadas o con frío y humedad en el cuerpo generalmente no la comen. Además, tiene un sabor salado y es de naturaleza suave, por lo que las mujeres embarazadas y las personas con problemas digestivos después de dar a luz no deben comerlo.

Enciclopedia Baidu-O-benzoilsulfonimida

People's Daily Online-Cuatro cosas con las que hay que tener cuidado después de comer huevos. Siete alimentos que no se pueden comer con huevo.