¿Por qué los cambios más disruptivos se producen en la agricultura?
Pequeños agricultores modernos
Un viceministro del Ministerio de Agricultura escribió recientemente un artículo que describe la escala básica de las operaciones de los agricultores chinos antes de 2050.
A finales de 2016, había 260 millones de agricultores con una escala de menos de 50 acres, lo que representa el 97% del número total de agricultores. La superficie de tierra cultivada representó el 82% del total. superficie, y la superficie media de tierra cultivada por hogar era de 5 acres.
En 2020, todavía habrá alrededor de 220 millones de pequeños agricultores con una escala operativa de menos de 50 acres, y la superficie de tierra cultivada representará aproximadamente el 80% de la superficie total de tierra cultivada del país.
En 2030, todavía habrá 65.438+07 mil millones de hogares con una escala comercial de menos de 50 acres, y la proporción de tierra cultivada será de aproximadamente el 70%.
En 2050, todavía habrá alrededor de 654,38 mil millones de agricultores con una escala de menos de 50 acres, y la proporción de tierra cultivada bajo gestión será de aproximadamente el 50%.
Es un hecho básico que los pequeños agricultores tienen un alcance empresarial de menos de 50 acres. Antes de 2050, China seguirá estando dominada por pequeños agricultores.
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Cambios de los pequeños agricultores
¿Pequeños agricultores primitivos → pequeños agricultores naturales → pequeños agricultores comerciales → pequeños agricultores modernos? Los cambios de pequeños agricultores siguen las reglas anteriores.
Actualmente es una mezcla de pequeños agricultores naturales y pequeños agricultores comerciales, y está avanzando hacia pequeños agricultores modernos. Pero todavía lleva tiempo.
Los cultivos extensivos pueden evolucionar hacia la agricultura a gran escala, pero los cultivos comerciales serán principalmente de "pequeños agricultores modernos".
El informe del XIX Congreso Nacional del Partido Comunista de China propuso: Construir un sistema industrial agrícola, un sistema de producción y un sistema de gestión modernos, mejorar el sistema de apoyo y mantenimiento agrícola, desarrollar diversas formas de producción de escala moderada. operaciones, cultivar nuevas entidades de gestión agrícola y mejorar El sistema de servicios de socialización agrícola realiza la conexión orgánica entre los pequeños agricultores y el desarrollo de la agricultura moderna.
Esta frase es muy crítica: los pequeños agricultores también deben realizar una agricultura moderna.
Sé lo que significaba ser un pequeño agricultor en la antigüedad.
Pequeños agricultores modernos, ¿dónde está la modernidad? Esta es una gran pregunta que discutiré en otro artículo.
Desde la perspectiva del gobierno central, se ha establecido la propuesta de “pequeños agricultores modernos”.
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Agricultura con valor añadido
La era de la agricultura de cosecha ha terminado y la era de la agricultura con valor añadido ha comenzado.
En el pasado, los ingresos de los agricultores aumentaron por tres aspectos: primero, el aumento de la producción de cereales; segundo, la promoción de los precios de los alimentos; tercero, los cambios en la superficie de siembra;
Los datos de la Oficina Nacional de Estadísticas muestran que los doce aumentos consecutivos terminaron en 2016, con los tres principales indicadores agrícolas disminuyendo.
En 2016, la producción total de cereales de mi país fue de 6.162,39 millones de toneladas (12.324,8 mil millones de jin), una disminución de 520,1 millones de toneladas (104 mil millones de jin) o un 0,8% en comparación con 2015.
La superficie nacional de cosecha de cereales fue de 113.028,2 mil hectáreas (1.695.423 acres), una disminución de 314,7 mil hectáreas (472,10000 acres) en comparación con el año anterior, una disminución del 0,3%.
El rendimiento medio nacional de los cultivos de cereales fue de 5.452,1 kilogramos por hectárea (363,5 kilogramos/mu), una disminución de 30,7 kilogramos (2,0 kilogramos/mu) o un 0,6% con respecto a 2015.
Según datos de la Oficina Nacional de Estadística, la alimentación tiene "tres máximos". En 2016, la producción total fue de 1,23 billones de jin y el volumen de importación fue de 0,222 billones de jin, lo que representa el 18% de la producción total; en 2015, el inventario fue de 0,5 billones de jin, superando la producción total en 0,452 billones de jin.
No es realista aumentar la producción y subir los precios de los alimentos. Los precios del trigo, el arroz y el maíz son entre un 30% y un 50% más altos que en el mercado internacional.
Solo hay una manera para que los agricultores aumenten sus ingresos: ¡la agricultura con valor agregado!
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Espacio para el crecimiento del valor
En 2014, la industria (producción) de bienes de consumo de rápido movimiento (alimentos, bebidas, bebidas) comenzó a Disminución, por ejemplo, los fideos instantáneos. El pico de 46,2 mil millones de fardos en 2013 cayó a 38,5 mil millones de fardos en 2016.
La agricultura y la ganadería (capacidad de producción) comenzaron a disminuir en 2015 y han seguido disminuyendo durante dos años.
En 2016, la producción agrícola comenzó a descender.
¿Es esto una coincidencia o tiene una lógica interna? Creo que hay una importancia crítica para la industria.
Cuando las industrias transformadoras de la industria de los cereales comiencen a pasar del crecimiento de la cantidad al crecimiento del valor, el suministro de cereales también debe seguir este camino; de lo contrario, no podrá respaldar el crecimiento del valor de otras industrias.
El espacio para el valor agregado agrícola reside en el espacio de valor agregado para sus industrias transformadoras.
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¿Existe un mercado para la agricultura de valor añadido?
¿La sociedad ha asimilado la agricultura con valor añadido?
Hay cinco áreas de clientes agrícolas: en primer lugar, el gasto doméstico; en segundo lugar, el procesamiento de alimentos; en cuarto lugar, la industria de la restauración; en quinto lugar, el procesamiento de piensos.
Los cinco campos anteriores tienen una fuerte demanda de agricultura de alto nivel.
Consumo de los hogares. Tomando como ejemplo el arroz Wuchang, la situación de las ventas es muy buena y muestra un enorme potencial de mercado.
Procesamiento de alimentos. Tomemos como ejemplo los fideos instantáneos de alta gama, que están creciendo muy rápido, al igual que Tang Daren de una empresa.
El comercio minorista moderno, al igual que el comercio electrónico de alimentos frescos, requiere productos de alta calidad.
El lado posterior de la agricultura puede agregar valor, y los talentos agrícolas pueden agregar valor. La agricultura puede agregar valor y sus capacidades garantizan un suministro de valor agregado posterior.
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Servicios agrícolas
Pequeños agricultores modernos, esto es una contradicción con la dualidad.
Los pequeños agricultores simbolizan la pequeña escala de tierra cultivada.
La pequeña escala significa poca capacidad para conectar de forma independiente industrias turísticas altas y bajas, lo que significa la necesidad de depender de algunas entidades de servicios.
Modernidad ya no significa autoempleo y autosuficiencia, sino participación en la división socializada del trabajo en la agricultura.
Como somos pequeños agricultores, no podemos crear una entidad comercial de circuito cerrado.
Por su modernidad puede estar asociado a servicios agrícolas.
La característica básica de los pequeños agricultores modernos es su dependencia de los servicios agrícolas externos. En el pasado, es posible que hayamos pensado demasiado en los servicios de tecnología agrícola.
Algunas personas visitaron Jiangsu, Anhui, Hunan, Henan, Sichuan y otras provincias y descubrieron que el número de personas que habían abandonado el campo o estaban empleadas fuera de su lugar de residencia representaba el 47% de la población total. . La principal fuerza laboral agrícola es la población rural permanente mayor de 3665 años.
Los agricultores seguirán migrando, pero a un ritmo más lento. Las zonas rurales seguirán envejeciendo, pero a un ritmo repentino.
En el futuro habrá tres organismos principales en la agricultura. El contratista es un agricultor registrado; las entidades comerciales son agricultores registrados y los agricultores migrantes; los principales productores son proveedores de servicios agrícolas.
El principal organismo de producción es el proveedor de servicios agrícolas, lo que significa que es posible que los agricultores no trabajen y que los agricultores no trabajen.
Así es Estados Unidos. Los agricultores en los Estados Unidos solo representan el 1,8% de la población, y el 17% de la población se dedica directa o indirectamente a la agricultura.
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Módulo Agrícola
Los servicios agrícolas cuentan con cinco módulos.
Servicios agrícolas = suministros agrícolas + servicios de mejoramiento + servicios técnicos agrícolas (PCA) + servicios de derivados agrícolas + agricultura de marca.
Insumos agrícolas = semillas, pesticidas, fertilizantes;
Agricultura de marca = adquisición, procesamiento, comercio portuario, B2B, etc.
Servicios agrícolas = siembra, fertilización, cosecha, aplicación de pesticidas, manejo del campo, etc.
Servicios agrícolas = análisis de suelos, prescripciones, seguimiento, etc.
Servicios de derivados agrícolas = financiación, etc.
Como somos pequeños agricultores modernos, la agricultura de marca juega un papel decisivo en los cinco módulos anteriores. La agricultura de marca es agricultura de valor añadido.
Los pequeños agricultores servirán a quien pueda aumentar el valor de los pequeños agricultores. Esto puede ser diferente de Estados Unidos, porque Estados Unidos es un gran agricultor con talentos comerciales únicos.
De modo que el sistema de servicios agrícolas en Estados Unidos es un servicio profesional, mientras que el sistema de servicios en China puede ser un servicio integral dominado por la agricultura de valor agregado.
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Sistema de servicios agrícolas
Rodea a los pequeños agricultores modernos y forma un nuevo sistema de servicios agrícolas.
Los sistemas de servicios agrícolas generalmente incluyen proveedores de servicios, proveedores de plataformas e integradores integrales.
La agricultura de marca, los servicios agrícolas y los servicios de tecnología agrícola son todos proveedores de servicios.
Los operadores de plataformas son un estado agrícola especial después de la aparición de Internet, incluso en Estados Unidos.
Los proveedores de plataformas agrícolas deberían ser * * * plataformas de disfrute formadas en base a Internet. Debido a la naturaleza estacional y regional de la agricultura, la eficiencia de la aplicación de maquinaria agrícola, personal de servicios agrícolas y productos agrícolas no es alta. Se puede formar una gran plataforma agrícola a través de una plataforma * * *.
Los productores agrícolas de hoy se centrarán en el producto o en el capital en el futuro, o se convertirán en integradores agrícolas integrales.
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Dos predicciones importantes
Creo que dentro de cinco años, los ingresos por servicios de insumos agrícolas superarán los ingresos por ventas de insumos agrícolas, en 10 años, los ingresos por servicios agrícolas; Es el doble de los ingresos por ventas de insumos agrícolas.
Las marcas de los proveedores de servicios agrícolas bloquearán en el futuro las marcas de los productores agrícolas. China ha iniciado un período en el que los proveedores de servicios dominan la agricultura.
Los ingresos por servicios agrícolas superan los ingresos por insumos agrícolas, es decir, la proporción de los insumos agrícolas en los costos agrícolas (excluidos los costos de la tierra) no supera la mitad de los ingresos por servicios agrícolas es el doble que los de los insumos agrícolas; Ventas de insumos agrícolas, es decir, la proporción de los insumos agrícolas en los costos agrícolas (excluidos los costos de la tierra). El capital representa menos de un tercio de los costos agrícolas.
La industria necesita reconstruirse en base a tres aspectos: nuevos escenarios, nuevos límites y nuevas percepciones.
El desarrollo de la clase media urbana brinda oportunidades para la agricultura con valor agregado.
La industria de suministros agrícolas es inherentemente una industria pequeña. Debido a la falta de entidades de servicios para los pequeños agricultores, las personas que se dedican a los insumos agrícolas están cruzando la frontera de los insumos agrícolas y entrando a las entidades de servicios agrícolas. Las fronteras se han ampliado.
Debido a la aparición de Internet, nuestra comprensión de los servicios agrícolas ha cambiado. Por ejemplo, la plataforma es algo que la agricultura occidental no quiere.
Nuevas oportunidades, nuevos límites, nuevos conocimientos. La industria de los recursos agrícolas se está reinventando.