¿Alguien ha hecho galletas sin mantequilla?

Galletas de soda, sin mantequilla, súper fáciles.

Ingredientes: 150g de harina baja, 60g de nata ligera, 60ml de leche, 3g de levadura seca, 1g de sal, 1g de bicarbonato de sodio.

Ejercicio:

1. Amasar todos los materiales hasta formar una masa. (Puedes hacerlo por unos 50 yuanes).

2. Enrolle la masa amasada hasta formar una lámina de 2 mm de grosor y haga agujeros uniformemente con un tenedor.

3. Usa un molde para galletas para presionar la forma o usa un cuchillo para cortarla en rectángulos, diamantes y otras formas que te gusten.

4. Escurrir y colocar en una bandeja para horno y colocar en un lugar cálido para la fermentación final.

5. Fermentar durante 20-30 minutos hasta que la masa esté ligeramente espesa y luego hornear.

Hornear a 200 grados durante 15 minutos.