¿Cómo hacer deliciosos los pimientos morrones asados ​​italianos?

Un pimiento rojo grande

Aceite de oliva

Sal

Pimienta negra

¿Cómo asar pimientos morrones?

Precalienta el horno a 180 grados y asa los pimientos rojos a la plancha durante unos 20-30 minutos. Durante este tiempo, asegúrese de darle la vuelta para que todos los lados se calienten uniformemente y se doren ligeramente. No importa si se arranca la piel, pero el interior sigue estando bien.

Asa el pimiento rojo hasta que la piel se encoja, luego sácalo y mételo en una bolsa de plástico y ata bien la bolsa o ponla en un recipiente sellado y tápalo después de la temperatura del pimiento rojo. gotas, la piel del pimiento rojo se puede pelar fácilmente.

Pelar el pimiento rojo, quitarle las semillas y cortarlo en tiras. Agrega sal, pimienta negra y aceite de oliva y mezcla bien. Es un plato frío refrescante en verano.

Consejos

Siento que debería ser factible sofreír en una sartén, o cuando cocines con gas natural en casa poner el pimiento rojo muy cerca del fuego. De vez en cuando, mirándolo, debería ser un método más exitoso. Esto es sólo como referencia.

Introducción

Este plato de verduras se puede cocinar de forma sencilla y sencilla en el horno. Asar los pimientos morrones libera más dulzor y queda delicioso frío. Perfecto con arroces, pastas, platos de carne.

Ingredientes

Pimiento morrón rojo, medio pimiento amarillo y aceite de oliva.

Forma de elaboración

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Lavar los pimientos morrones, quitarles las semillas, cortar los pétalos anchos y largos a lo largo y colocarlos en un molde para horno poco profundo. Vierta un poco de aceite de oliva y mezcle bien para que la piel del pimiento quede cubierta de aceite. Coloque la bandeja para hornear en el estante superior de un horno precalentado a 200 grados, con la piel del pimiento hacia arriba y hornee durante unos 10 a 15 minutos. Retire los pimientos morrones cuando su piel esté carbonizada. Luego de sacarlo se le agrega la cantidad adecuada de todos los condimentos y listo.