Los cuatro principales tés negros de China
Los cuatro tés negros más importantes de mi país son los siguientes:
El primero, el té negro Keemun.
El té negro Qimen es un té famoso en la historia de China. y el mejor entre los tés negros, goza de una gran reputación y es la bebida favorita de la reina británica y la familia real. Tiene una gran reputación y una fragancia duradera. Se le conoce como "el té más fragante". la reina del té negro".
El segundo tipo, el té negro Yingde
El té negro Yingde se fundó en 1959. El té negro Yingde se produce en Guangdong. Tiene un color oscuro, partículas uniformes y firmes, y una textura suave. Aroma fuerte. La sopa de té es de color rojo brillante y tiene un sabor fuerte. Es dulce y refrescante después de beberla, y es adecuada para beber clara. A principios de la década de 1990, se investigó y desarrolló el producto de excelente calidad "Jinhao Tea". el mejor té negro y era conocida como la "Belleza Dorada de Oriente", atrayendo la atención del mundo.
El tercer tipo, Jin Junmei
La razón por la que Jin Junmei es precioso es que todo el proceso está hecho a mano por maestros del té. Cada 500 g de Jin Junmei requiere decenas de miles de hojas de té. Las puntas de cogollos frescos se recolectan de las especies de raza alpina originales en la Reserva Natural de la Montaña Wuyi y luego se someten a una serie de pasos de procesamiento complejos, como marchitar, agitar, fermentar y enrollar. Jinjunmei es un tesoro raro del té. y compacta, con terciopelo de té dorado y pelos de té. La sopa es de color dorado y dulce en boca.
El cuarto tipo, el té Yunnan Dianhong
El té Yunnan Dianhong crece en bosques densos, donde las hojas caídas y la hierba muerta forman una profunda capa de humus y el suelo es fértil, lo que da como resultado plantas altas. Árboles de té con cogollos y hojas fuertes. Es fértil y está cubierto de denso pekoe. Incluso si tiene de 5 a 6 hojas, sigue siendo suave y tierno. El contenido de compuestos polifenólicos, alcaloides y otros componentes del té ocupa el primer lugar en China. té.
Información ampliada:
Beneficios de beber té negro habitualmente:
1. Antioxidante
El té negro es rico en antioxidantes como el té. Los polifenoles. Las sustancias oxidantes pueden ralentizar el envejecimiento humano. Al mismo tiempo, estas sustancias también pueden prevenir eficazmente la enfermedad de Parkinson.
2. Mejora la inmunidad
El té negro contiene una sustancia llamada antígeno alquilamina. Esta sustancia puede mejorar eficazmente la inmunidad humana y reducir la cantidad de resfriados y gripes en el cuerpo humano. Al mismo tiempo, el ácido tánico del té negro puede ayudar al cuerpo a resistir una variedad de virus.
3. Bueno para la salud bucal
Según investigaciones relevantes, el té negro puede controlar eficazmente la cantidad de bacterias en la boca, reduciendo así el riesgo de caries. Los polifenoles del té negro pueden matar eficazmente las bacterias de las caries e inhibir la producción de enzimas bacterianas.
4. Prevención del cáncer
Aunque faltan pruebas científicas autorizadas, muchas instituciones de investigación de todo el mundo han afirmado que los polifenoles y catecoles del té negro pueden prevenir eficazmente ciertos tipos de cáncer. tipos de cáncer.
Material de referencia: Sentido común sobre el té negro--People's Daily Online