Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿El acero inoxidable 316 es de calidad alimentaria?

¿El acero inoxidable 316 es de calidad alimentaria?

Sí.

El acero inoxidable 316 es de calidad alimentaria y puede utilizarse en equipos de suministro de agua. El acero inoxidable 304 es equivalente al acero inoxidable 316 en resistencia y rendimiento. La resistencia al desgaste del acero inoxidable 316 es mejor que la del acero inoxidable 304 porque su dureza es ligeramente mayor que la del acero inoxidable 304. Ambos son aceros inoxidables austeníticos. La resistencia a la corrosión y a las altas temperaturas del acero inoxidable 316 se ha mejorado enormemente al agregar el elemento Mo. La resistencia a altas temperaturas puede alcanzar de 1200 a 1300 grados y puede usarse en condiciones duras y frías.