¿Cuáles son las comidas famosas en China?

1. Jiangsu Wensi Tofu El Wensi Tofu es un plato tradicional famoso en Yangzhou, provincia de Jiangsu. Tiene una larga historia, una estricta selección de materiales y una exquisita habilidad con el cuchillo. Wensi Tofu corta el tofu en miles de hilos, pero queda suelto pero no suelto, disperso pero no desordenado, suave y fragante, se derrite en la boca y es apto para todas las edades. Wensi Tofu utiliza tofu como ingrediente principal, champiñones, jamón y pechuga de pollo como ingredientes auxiliares. Se corta en tiras y se cuece al vapor, luego se cubre con sopa de pollo, se hierve y luego se cocina con tofu rallado. El proceso es complicado y actualmente poca gente lo prepara en la tienda. Se dice que el precio es de unos 150 yuanes por porción.

2. Cocina Chaoshan Huguo El producto final de la cocina Chaoshan Huguo tiene la forma de Tai Chi, mitad blanco y mitad verde, que es agradable a la vista. El plato protector del país se elabora con hojas de camote, sin los meridianos, y se convierte en una sopa. Parece sencillo de preparar, pero en realidad el proceso es complicado. Después de procesar las hojas de camote, sofreír, agregar los champiñones, el jamón y otros condimentos, agregar la sopa y cocinar a fuego lento. La cocina de Huguo es verde y fragante, suave y deliciosa.

3. Las tres sartenes antiadherentes de Henan, los palillos antiadherentes y los platos antiadherentes son delicias tradicionales. El producto final es de color dorado, tierno y de sabor dulce, y es rico. en nutrientes. Es adecuado para que coman los ancianos y los niños. Los productos de tres barras pueden parecer comunes, pero el precio es de aproximadamente 100 yuanes por porción y el costo del material es de solo 5 yuanes. El sanbuluo se elabora salteando huevos, azúcar y agua. Es suave, húmedo y tiene un sabor dulce.

4. Cangrejo de la cocina de Shandong El cangrejo Sai también se llama "huevo revuelto". Tiene un sabor similar a la carne de cangrejo pero es más delicioso que la carne de cangrejo. El método consiste en mezclar las claras y sofreírlas, luego mezclar las yemas y sofreírlas. Tiene una textura suave, un sabor delicioso y es sencillo de hacer. Pero un plato así, que cuesta menos de cinco yuanes, se vende por unos 60 yuanes la ración en el restaurante.

5. Pasteles cortados de Xinjiang

Muchas personas nacidas en la década de 1990 no son ajenas al corte de pasteles. El incidente de ser obligados por el dueño de un puesto a comprar dos taeles de pasteles cortados en un. El "precio altísimo" causó mucho revuelo en ese entonces, y el pastel cortado también estaba etiquetado con una expresión de "trampa". El pastel cortado es un manjar tradicional del pueblo uygur en Xinjiang, que es suave y fragante. Existe otra forma de prepararlo exprimiendo almíbar y frutos secos. Tiene alto contenido de azúcar y es un poco dulce. Ahora el precio del pastel cortado es de unos 50 yuanes por malicioso y el precio ha vuelto a la normalidad.