¿Qué tipo de platos duros cocina la gente del noreste para entretener a los invitados?
Los platos duros que la gente del noreste sirve para entretener a los invitados incluyen: salmón ahumado con cinco especias, cebollas verdes Yuhuan fritas y ginseng Liao, abulón en salsa de sésamo, cerdo estofado con repollo en escabeche, langostinos estofados del noreste y pollo asado. , etc.
1. Salmón ahumado con cinco especias
El salmón ahumado con cinco especias es un auténtico plato del noreste, originario de la ciudad de Harbin, provincia de Heilongjiang. Una especie de pescado preciado que es un producto especial. , conocido como "un tesoro para banquetes", es rico en nutrientes y tiene una carne delicada. Se utiliza para elaborar salmón ahumado de cinco especias con un rico aroma y un sabor extremadamente delicioso.
2. Ginseng Liao frito Yuhuan con cebollas verdes
El ingrediente principal del ginseng Liao frito Yuhuan con cebollas verdes es el ginseng Liao, el pepino de mar de Liaoning, que se produce en Liaoning. Provincia del noreste. El preciado marisco, conocido como el primero de los "Ocho Tesoros del Mar", no sólo es delicioso, sino que también tiene valor nutricional. El Liao Ginseng salteado con cebolla verde de Yuhuan es un manjar completo. color, fragancia y sabor.
3. Abulón en salsa de sésamo
El abulón en salsa de sésamo es un plato tradicional del noreste. Es sencillo y delicioso. El ingrediente principal de este plato puede ser el "abulón de Dalian". El abulón es grande, gordo y nutritivo. Se le conoce como la "Corona de los Mariscos". Es el mejor abulón de mi país y uno de los "Ocho Tesoros del Mar".
4. Cerdo Estofado con Chucrut
Los ingredientes principales del Cerdo Estofado con Chucrut son la panceta de cerdo y el chucrut del Noreste es bastante especial, conservando la textura y el sabor original del repollo fresco. Solo agrega un toque de acidez y fragancia, que complementa perfectamente la rica y regordeta panceta de cerdo.
5. Langostinos estofados del Noreste
Los langostinos estofados del Noreste son una especialidad tradicional. Este plato tiene un color brillante y un sabor fresco, jugoso y lleno de sabor. Adecuado como plato de banquete familiar para entretener a los invitados. Sus ingredientes principales incluyen gambas, salsa de soja, vino de cocina, pasta de tomate, cebolletas, jengibre, azúcar, vinagre, sal, etc.
6. Pollo asado
El pollo asado del noreste es mundialmente famoso y muy singular. Es un manjar tradicional elaborado con diversas especias y está lleno de aroma cuando se sirve en la mesa. El color es atractivo, la carne tierna, suave y sabrosa. Se puede decir que es un plato delicioso que la gente nunca se cansará de comer.