Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Receta casera de pasta de polenta

Receta casera de pasta de polenta

Tortilla de Arroz

La tortilla más sencilla y sin residuos. Si te sobra arroz del día anterior, puedes preparar una tortilla de arroz para el desayuno del día siguiente.

Ingredientes: 2 huevos

Ingredientes: medio bol de arroz sobrante.

Condimento: un poco de azúcar

1: Preparar los huevos, el arroz y el azúcar.

2: Rompe los huevos en un bol, añade el azúcar y revuelve uniformemente.

3: Vierte el arroz sobrante en el líquido del huevo.

4: Agrega el arroz definido y el huevo líquido.

5: Pincelar la olla con una fina capa de aceite, verter la mitad del líquido del arroz y el huevo y alisar el fondo de la olla.

6: Fondo frito

Este pastel de arroz puede ser dulce o salado, ambos deliciosos, según las preferencias personales. Puedes agregar sal y pimienta para que quede salado y luego agregar algunas verduras. Los fideos se fríen un poco más viejos y tienen un sabor muy crujiente. Frito, tiene un sabor suave y ceroso.

Ingredientes: 1 patata, 2 huevos, 3 cucharadas de harina.

Ingredientes: cantidad adecuada de cebollino.

Condimento: 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de comino en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta.

Pasos:

1: Dibujo del material. (Patatas, huevos, cebolletas picadas)

2: Coge un bol grande, ponle un poco de agua, lava y pela las patatas y plántalas directamente en el bol. (Esto evitará que las patatas se decoloren. Puedes omitir este paso si vas a trabajar inmediatamente).

3: Añade sal, comino en polvo y pimienta y mezcla bien.

4: Añade los huevos y mezcla uniformemente.

5: Añade 3 cucharadas de harina y revuelve uniformemente.

6: Finalmente añade la cebolla verde picada y mezcla bien.

7: Después de precalentar ligeramente, pincelar una fina capa de aceite sobre la olla, cambiar el fuego a medio-bajo, añadir un poco de pasta de patata y huevo y alisar el fondo de la olla. (El grosor depende de tu preferencia)

8: En unos 2 minutos, la base del bizcocho está cocida. Agite el molde y el pastel se despegará del fondo del molde.

9: Dar la vuelta y seguir friendo.

10: Después de cocinar, cambia el cuchillo y come como más te guste. (También puedes enrollarlo y comerlo entero, lo que le dará un rico sabor).

No agregues demasiada agua al tazón. Si hay demasiada, es necesario agregar más harina, para que los panqueques fritos no queden lo suficientemente fragantes. Si las cocinas de inmediato, también puedes triturar las papas y agregar los huevos. No caliente demasiado la sartén antes de untar el bizcocho. Hace demasiado calor. Una vez que el pastel esté listo, no fluirá y será difícil extenderlo.

Basta con dejar la maceta en el suelo y no moverla hasta que quede plana. Cuando el fondo del molde esté cocido, simplemente agítelo y el pastel saldrá del fondo del molde por sí solo.

Este tipo de tarta de patatas quedará más rica si se dora ligeramente por ambos lados.

"Exotic" - Pizza Omelet

A mucha gente le gusta comer pizza, especialmente a los niños. Lo que les importa no es qué tienda tiene la mejor pizza o qué tienda tiene la decoración más lujosa. Lo que les gusta es esa comida "especial", esa comida rara que no comemos a menudo en nuestras vidas. De hecho, los adultos también se sienten así. El hecho de que un trozo de comida sea bonito o no afectará a tu estado de ánimo y a tu apetito al comer.

Esta "pizza" de huevo no requiere horno ni pala para pizza, está lista en pocos minutos y tiene un color brillante y es nutritiva.

Ingredientes: 2 huevos

Ingredientes: una loncha de tocino, 1/4 cebolla, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 queso de desayuno, un poco de harina, una cebolleta.

Condimento: 1/5 cucharadita de sal

Pasos:

1: Prepara todos los ingredientes.

2: Corta el tocino, las cebolletas y los pimientos verdes en tiras finas, y corta las cebolletas en gajos.

3: Rompe los huevos en un bol, añade unos granos de sal y revuelve uniformemente.

4: Añade un poco de harina y revuelve hasta obtener una pasta de huevo sin partículas.

5: Unta una fina capa de aceite sobre la sartén antiadherente, enciende el fuego lento, vierte toda la pasta de huevo y alisa el fondo de la sartén.

6: Pasados ​​unos 40 segundos, apagamos el fuego y untamos ligeramente el tocino sobre la masa.

7: A continuación añade los pimientos verdes y la cebolla rallados.

8: Por último, esparcir el queso rallado.

9: Tapa la olla, continúa encendiendo el fuego lento y cocina a fuego lento durante unos 2-3 minutos.

10: Abre la tapa de la olla, las tiras de queso se derretirán, agita la olla suavemente y el bizcocho saldrá solo de la olla.

1: Puedes elegir las verduras que quieras, pero deben ser fáciles de cocinar. Se recomienda añadir tocino, sabe especialmente bien.

2: El tocino es salado, y el queso también es queso salado (algunos son queso sin sal), por lo que no es necesario añadir sal al relleno.

3. Dejar la masa de huevo en la olla unos 40 segundos, y el fondo se habrá solidificado. En este momento puedes empezar a esparcir el relleno. Se recomienda apagar el fuego para evitar movimientos inexpertos. La tortilla está completamente cocida antes de llegar a la sartén.

4: Todo el fuego es pequeño, mi temperatura corporal es 130.

Pastel de huevo pastoral colorido

Nutritivo, en realidad no es tan caro ni tan caro. Siempre que prestes atención a tu dieta en la vida, puedes utilizar ingredientes comunes para complementar tu cuerpo con más nutrientes.

Las frutas y verduras frescas son ricas en vitaminas y diversos minerales necesarios para el cuerpo humano. No sólo tienen un alto contenido de agua, sino que también son ricos en fibra, que promueve la salud y fortalece la inmunidad. Agregar vegetales frescos a los huevos los hace coloridos y fragantes.

Ingredientes: 2 huevos

Ingredientes: Un champiñón, un brócoli, una zanahoria, un pepino, un poco de harina, 1 puerro.

Condimento: 1/3 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta.

Pasos:

1: Preparar los huevos y las verduras.

2: Lavar el brócoli y las setas shiitake, ponerlos en una olla con agua hirviendo y sumergirlos en agua.

3: Cortar las zanahorias y los pepinos en tiras muy finas, y cortar el brócoli y los champiñones en polvo fino.

4: Rompe los huevos en el bol.

5: Echar todas las verduras y añadir un poco de sal y pimienta.

6: Después de revolver uniformemente, añade un poco de harina.

7: Incorporar la masa de huevo sin partículas y finalmente espolvorear con cebollino picado y mezclar bien.

8: Precalentar ligeramente la sartén y pincelar con una fina capa de aceite.

9: Introducir en el molde, sacar una cucharada de masa de huevo y nivelar el molde.

10: Una vez solidificada la superficie del rollito, sacamos el molde y sofreímos hasta que ambos lados estén cocidos.

Frases de Poesía:

1: Las verduras no son fijas, puedes cambiarlas a lo que más te guste, pero lo mejor es que sean fáciles de cocinar.

2: No añadir demasiada harina, sólo un poquito.

3: También puedes freírlo directamente sin molde. Si lo usas, recuerda aplicar una capa de aceite en la pared interior del molde para que se pueda retirar el rollito de huevo.

4: Aún es un pequeño incendio.

Aperitivo picante - Tortitas de huevo picantes tailandesas

El desayuno es la más importante de las tres comidas del día. Incluso si ocasionalmente no tienes tiempo para prepararlo adecuadamente por algún motivo, igualmente debes comerlo. Lo simple puede ser delicioso siempre que combine bien. Esta tortilla con salsa picante tailandesa no solo tiene el rico sabor de la salsa picante, sino que también tiene un toque de cebollino. También es muy sencillo de operar. Sólo son necesarios unos minutos, más un bol de avena y un poco de fruta. También es un desayuno nutritivo. No es perfecto y debería ser transitable. Si está interesado, también puede hacer los rollitos de huevo frito en varias formas, sentarse junto a la ventana, bañarse en el cálido sol de la mañana, beber gachas y comer pasteles. ¡Este momento definitivamente te traerá un estado de ánimo muy feliz!

Ingredientes: 2 huevos.

Ingredientes: Un poco de harina, un poco de salsa dulce y picante tailandesa, un poco de cebollino.

Condimento: 1/4 cucharadita de sal y pimienta.

Pasos:

1: Prepara los huevos, la salsa picante tailandesa, la harina y las cebolletas.

2. Casca los huevos en un recipiente hondo y luego rómpelos.

3: Y añadir un poco de harina.

4: Añade salsa tailandesa dulce y picante.

5: Incorpora una pasta de huevo sin partículas.

6: Finalmente añade el cebollino picado y mezcla bien.

7: Poner la olla a fuego lento, precalentarla ligeramente y aplicar una fina capa de aceite.

8: Verter la mitad de la masa de huevo y alisar el fondo de la olla.

9: Freír hasta que el pan esté sólido.

10: Dar la vuelta y seguir friendo.

Frases Poéticas:

1: No hay una cantidad fija de salsa de chile. Suma o resta según tu gusto favorito.

2: La salsa en sí es salada, así que añade menos sal. Si agrega demasiada salsa, no es necesario agregar sal directamente.

3: También puedes freírlo una vez para que el bizcocho quede más espeso. Según gusto personal.

Bolas de arroz con gambas

Ingredientes:

Arroz, restos de maíz, gambas vivas, vinagre de sushi, algas.

Ejercicio:

1. Reservar las materias primas.

2. Lavar los restos de arroz y maíz, verterlos en la arrocera y añadir una cantidad adecuada de agua.

3. Cocer el arroz y reservar.

4. Enfríe el arroz multigrano cocido a unos 40 grados, agregue vinagre de sushi y revuelva uniformemente.

5. Guarde los camarones vivos para su uso posterior.

6. Abrir la cabeza de las gambas por un lado y quitarles el hilo y los intestinos.

7. Pelar la última cola y cáscara de gamba, añadir el vino de cocción, encurtir los pimientos y cocinar.

9. Colocar una gamba en el medio.

10. Envuélvelo en papel film, dejando la cola de gamba fuera y pellizcando bien.

11. Retiramos con cuidado el film transparente y ya tenemos lista una bola de gambas.

12. Otra bola de arroz con tres usos, el método es similar. Envuelve los camarones enteros, enróllalos formando un triángulo y envuélvelos con un trozo de alga.

Tarta de desayuno con doble suplemento de calcio - pasta de calabacín

El calabacín es una verdura muy común en nuestras vidas, y el precio es muy económico, pero bajo su discreta apariencia, tiene muy rico en nutrientes. El calabacín no sólo contiene más vitamina C, glucosa, etc. , y también contiene calcio extremadamente alto. Contiene un inductor de interferón, que puede estimular al cuerpo para que produzca interferón, mejorando así la inmunidad y teniendo efectos antivirales y antitumorales. Además, parece un buen alimento para las mujeres amantes de la belleza. Es rico en agua y tiene el efecto de hidratar y adelgazar. El calabacín tiene un sabor tierno y tierno, y tiene un sabor extremadamente delicioso, ya sean verduras salteadas, huevos revueltos o carne salteada. Además de cocinar, lo uso mucho para hacer tortitas para el desayuno, con un plato de gachas de arroz y algunas guarniciones, lo cual es sencillo y delicioso. Al hacer la pasta, agrega dos huevos y una cantidad adecuada de camarones, que tendrán mejor sabor y serán más nutritivos.

Calabacín Hutazi

Ingredientes: 1 calabacín, 2 huevos, cantidad adecuada de harina, 1 piel de gamba.

Condimento: 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica.

Pasos:

1: Preparar el calabacín, los huevos y las gambas secas.

2. Preparar una cantidad adecuada de harina.

3: Lavar el calabacín, desmenuzarlo, ponerlo en un bol, añadir 1 cucharadita de sal, mezclar bien y dejar reposar un rato, marinar hasta que el calabacín quede suave y jugoso.

4: Agrega los camarones secos y los huevos, agrega 1/2 cucharadita de polvo de cinco especias y mezcla bien.

5: Añade la cantidad adecuada de harina. (Yo usé un poco más de 5 cucharadas)

6. Revuelva uniformemente para formar una masa espesa y sedosa.

7: Añade una cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala un poco y luego baja a fuego lento, vierte una cantidad adecuada de masa revuelta y extiéndela con una espátula.

8: El fondo del bizcocho está cocido y los bordes de la masa se han solidificado.

9: En este momento agitamos suavemente el molde y el bizcocho podrá moverse libremente.

10: Dar la vuelta y seguir friendo hasta que esté cocido. Lo mejor es leerlo varias veces.

Frases de Poesía:

1: Cuando el calabacín esté encurtido saldrá agua y se le echarán huevos, por lo que no es necesario añadir agua.

2. Aquí agregué 5 cucharadas más de harina. Si no lo domina, puede aumentarlo lentamente hasta el nivel apropiado.

3: Después de verter la masa en la olla, extiéndela finamente con una espátula. La masa fina quedará más crujiente y deliciosa.

4: Añade aceite a la olla y caliéntalo un poco, luego baja a fuego lento. Si el fuego está muy alto, la masa estará cocida nada más salir de la sartén y no quedará plana ni fina.

5: La piel de las gambas está salada. El mío es muy ligero. Si está salado, presta atención a ajustar la cantidad de sal para evitar que quede demasiado salado.

6: Cuando la masa esté cocida, se retirará el bizcocho del molde. Nunca utilices una pala si el fondo aún no está cocido.

7: Calabacín fresco, de color verde brillante, con superficie lisa sin convexidad. Si se siente suave, el calabacín no está fresco y no tiene humedad.

8. A la hora de cocinar el calabacín, no es aconsejable cocinarlo demasiado para evitar la pérdida de nutrientes.

Pruébala y nunca la olvidarás - tortilla de manzana

Las manzanas son conocidas como “fruta de la sabiduría” y “fruta de la memoria”. Comer más manzanas puede mejorar la memoria y la inteligencia. Las manzanas no sólo son ricas en azúcar, vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano, sino que también son ricas en zinc. Cuando una manzana se encuentra con un huevo, el resultado es una tortilla de manzana dulce y suave. Combinar alimentos básicos con frutas es más propicio para complementar la nutrición. El sabor inolvidable es inolvidable.

Ingredientes: 2 huevos, media manzana, un poco de harina baja en gluten, un poco de semillas de sésamo negro cocidas.

Condimento: cantidad adecuada de mantequilla y cantidad adecuada de azúcar.

Pasos:

1: Preparar todos los materiales.

2: Coger media manzana, pelarla, descorazonarla y cortarla en dados.

3: Derretir la mantequilla en la olla.

4: Añade las manzanas cortadas en cubitos y un poco de azúcar.

5: Debido a que se agrega azúcar, después de sofreír unas cuantas veces saldrá un poco de sopa. Cierra la tapa durante 1 o 2 minutos.

6: Cuando las manzanas estén fritas hasta que estén blandas, añade un poco de semillas de sésamo negro cocidas y mezcla bien. Dejar de lado.

7: Cascar los huevos en un bol y añadir un poco de azúcar.

8: Batir los huevos y añadir un poco de harina baja en gluten.

9: Incorporar la pasta de huevo sin partículas.

10: Poner la olla a fuego lento, untar con una fina capa de aceite, verter la mitad de la masa del huevo y sofreír hasta que la superficie de la piel del huevo esté apenas solidificada. Untar las manzanas fritas cortadas en cubitos. en 1/4.

11: Utiliza una espátula para doblar toda la piel del huevo por la mitad y luego presiona los bordes suavemente.

12: A continuación levantamos el extremo sin la manzana, cubrimos la mitad de la piel del huevo con la manzana y lo sofreímos.

Frases de poesía:

1: Lo mejor es utilizar mantequilla para freír las manzanas cortadas en cubitos, que sabe mejor.

2. La cantidad de azúcar puede ser la mínima que quieras, pero no demasiada.

3: No agregues demasiada harina y la masa del huevo debe quedar más fina.

4. Cuando la piel del huevo se haya solidificado, coloque las manzanas en la superficie para que la piel del huevo doblada se una firmemente.

Tortilla fácil de complementar con calcio con cebollino y camarones

Los camarones son extremadamente nutritivos, con un contenido de proteínas y calcio de varias a docenas de veces mayor que el del pescado, los huevos y la leche. Además, los camarones son ricos en oligoelementos y vitaminas como potasio, yodo, magnesio y fósforo, lo que resulta especialmente beneficioso para niños y mujeres embarazadas. Su carne es blanda y fácil de digerir como el pescado. También es un buen alimento nutritivo para las personas mayores y muy beneficioso para la salud. Los rollitos de puerro y camarones combinados con un plato de gachas de arroz blanco son convenientes, rápidos y nutritivos.

Ingredientes: 2 huevos

Ingredientes: una docena de puerros, una cantidad adecuada de gambas secas.

Condimento: 1/2 cucharadita de sal.

Pasos:

1: Preparar los huevos, las gambas secas y los puerros.

2: Lavar los puerros y cortarlos en polvo fino.

3: Cascar los huevos en un bol, añadir 1/2 cucharadita de sal y mezclar bien.

4: Añade los puerros y las gambas al líquido del huevo y revuelve uniformemente.

5: Untar la sartén con una fina capa de aceite, verter la mitad del líquido del huevo, alisar el fondo de la sartén y sofreír a fuego lento.

6: Cuando el fondo esté cocido y la superficie solidificada, dar la vuelta y seguir friendo.

Frases Poéticas:

1: Hay dos tipos de camarones: salados y ligeros. Si está salado reducir la cantidad de sal adecuadamente.

2: Cuanto más finos estén cortados los puerros, mejor, haciéndolos más fáciles de freír.

No puedo dejarlo: mini pastel de calabaza con pasta de frijoles

El otoño es la estación dorada para comer calabazas. La calabaza en esta época no sólo es dulce y deliciosa, sino también rica en oligoelementos. La calabaza dorada no sólo tiene un alto valor comestible, sino que también tiene múltiples efectos terapéuticos de belleza, cuidado de la salud y nutrición. Entonces, el pastel de calabaza no es solo un refrigerio, sino también un alimento básico para el desayuno. Durante el proceso de elaboración presta atención a la combinación de ingredientes, siempre que sean nutritivos. ¿No queda delicioso con un plato de gachas de mijo?

Esta mini tarta de calabaza no sólo me llena el estómago, sino que también me pone de muy buen humor. En una mañana soleada, cuando estés bebiendo gachas con una cuchara en una mano y esta mini tarta de calabaza en la otra, ¿te encantará tanto como a mí? ¿Te reirás como yo? ¿Estarás del mismo humor que yo?

Realmente no podía soportar comerlo en ese momento. Cuanto más lo miraba, más me gustaba. No pude evitar hacer clic unas cuantas veces más. muchas fotos, jaja~

Material: Calabaza

Ingredientes: harina de arroz, harina de arroz glutinoso, semillas de sésamo blanco, pasta de frijoles rojos.

Condimento: azúcar blanca

Pasos:

1: Pelar y quitar las semillas de la calabaza, lavarla y cortarla en rodajas.

2: Añade agua a la olla y cocina la calabaza al vapor.

3: Después de sacar la calabaza al vapor, añadir azúcar mientras esté caliente y presionarla hasta obtener puré de calabaza.

4: Añade la cantidad adecuada de harina de arroz y harina de arroz glutinoso. (1:2)

5: Amasar hasta obtener una masa suave de calabaza.

6: Prepare la cantidad adecuada de pasta de frijoles rojos, forme bolitas y reserve.

7: Espolvoreamos un poco de harina de arroz glutinoso sobre la tabla de cortar y enrollamos la masa de calabaza formando una tira larga.

8: Cortar en trozos pequeños de tamaño similar.

9: Coge uno redondo y aplanalo. Agrega una bola de pasta de frijoles.

10: Después de cerrar, continuar redondeando y luego aplanando.

11: Haz todas las tartas de calabaza en secuencia.

12: El bizcocho de calabaza se envuelve con una capa de semillas de sésamo blanco cocidas.

13: Además de envolver las semillas de sésamo, también puedes dejar unos dátiles rojos y flores de cilantro para decorar.

14: Precalentar ligeramente la sartén y pincelar con una fina capa de aceite.

15: Coloca con cuidado la tarta de calabaza, dejando un poco de espacio en el medio para evitar que los bordes se peguen y afecten la apariencia.

16: Después de freír hasta que esté cocido el fondo, dar la vuelta y seguir friendo hasta que esté completamente cocido.

1: La calabaza se puede cocer al vapor o picar en el microondas. (Hay menos agua en el microondas).

2. La cantidad de azúcar depende de su nivel de aceptación.

3. Los rellenos también se pueden sustituir por pasta de raíz de loto y maní, según prefieras.

4: No hagas la tarta de calabaza demasiado grande, ya que no será fácil freírla por dentro. Y al amasar la masa de calabaza, es necesario que quede suave, para que el producto terminado tenga un aspecto especialmente bonito.

5: A la hora de freír, sofreír a fuego lento repetidamente. Pero no le des la vuelta nada más ponerlo, o quedará feo. Después de que la corteza inferior esté cocida (menos de 1 minuto), simplemente agite la sartén suavemente y la corteza se deslizará por sí sola y luego le dará la vuelta.

7: No es necesario añadir más harina de arroz, también puedes utilizar harina de arroz y harina de arroz glutinoso en proporción 1:1, lo que quieras. (Si se agrega harina de arroz, el producto final no será demasiado blando y el sabor será bueno, pero no use toda harina de arroz, el sabor no será tan fragante).

Puerro seco y tofu

Ingredientes: Harina, levadura

Relleno: puerro y tofu

Condimentos: sal, aceite de cebolleta, esencia de pollo.

Pasos:

1: Añade un poco de sal a la harina y mezcla bien.

2. Derretir la levadura con agua tibia a unos 35 grados.

3. Agrega lentamente el agua con levadura a la harina y revuelve con los palillos hasta formar una consistencia esponjosa.

4: Luego amasa hasta obtener una masa suave.

5: Tapar y fermentar hasta que tenga entre 1,5 y 2 veces su tamaño original.

6: Desinfla la masa y amásala hasta obtener el tamaño de masa original, luego amasa hasta formar una tira larga.

7: Dividir en pequeñas dosis, cubrir con un paño semihúmedo y reservar.

8: Cortar los puerros en cubos. (Lavar con antelación para controlar la humedad).

9: Hervir el tofu en una olla hirviendo y luego cortarlo en cubos.

10: Mezcla el tofu y los puerros, agrega un poco de sal y esencia de pollo, vierte 1 cucharada de aceite de puerro cocido pero enfriado y revuelve uniformemente.

11: Tomar una pequeña dosis y enrollarla ligeramente. (Fina por los lados y gruesa por el medio)

12: Envuelve el relleno de puerro y tofu.

13: Después de cerrar la boca, girar el lado cerrado hacia abajo. Presione suavemente con las manos.

14: Embalaje en secuencia.

15: Precalentar la olla y pincelar con aceite. Agrega el bizcocho envuelto, tapa y sofríe durante unos 2 minutos.

16: Cuando el fondo esté cocido le damos la vuelta y seguimos cocinando tapado durante unos 2 minutos.

Pan al vapor de boniato con sabor a leche

Ingredientes: 1 boniato fresco, 100g de harina de maíz, 20g de leche en polvo Nestlé.

Método de trabajo

1. Pelar y cortar las batatas.

2. Empacar en bolsas aptas para microondas.

3. Mételo en el microondas; pícalo a fuego alto durante 3 minutos y se cocinará.

4. Mientras esté caliente, tritura los boniatos hasta convertirlos en puré.

5. Poner en un bol que contenga la harina de maíz y la leche en polvo y mezclar bien.

6. Añade un poco de agua hirviendo y revuelve uniformemente. Deje reposar durante 15 minutos para permitir que la harina y las batatas se mezclen bien.

7. Toma un pequeño trozo de masa en tu mano y amasa hasta darle forma redonda.

8. Utiliza tu dedo índice para hacer un hoyuelo en el fondo de la masa para que la harina de maíz se pueda cocinar al vapor fácilmente.

9. Con toda la masa, haz 8 bollos al vapor.

10. Cocine al vapor en la olla durante 20 minutos.

Exquisitos cereales integrales - bollos de maíz con leche al vapor

Ingredientes: harina de maíz, soja, leche.

Condimento: azúcar blanca

Pasos:

1: Preparar harina de maíz y soja.

2: Añade la cantidad adecuada de azúcar y revuelve uniformemente. Si te gusta algo dulce, agrega más.

3: Luego agrega la leche tibia y revuelve con los palillos.

4: Amasar la masa, taparla y dejar reposar 10 minutos.

5: Amasar la masa hasta formar una tira larga.

6: Cortar en pequeñas dosis de tamaños similares.

7: Coge uno y haz un agujero en el medio con el dedo índice.

8: Coge uno y haz un agujero en el medio con el dedo índice.

9: Llévalo en tu dedo índice y usa tu otra mano para ayudar a darle forma de woofou.

10: Hazlo en secuencia.

11: Añade agua fría a la vaporera, mete los bollos al vapor, tapa, cocina al vapor hasta que el agua hierva, luego cocina al vapor durante 10 minutos.

Frases de poesía:

1: La harina de maíz es una harina de maíz muy fina. Si sientes que el que compraste no es lo suficientemente fino, puedes volver a molerlo con tu propio molinillo seco.

2. Se puede omitir la soja, también se puede añadir calabaza o boniato. Luego pasó a ser calabaza y batatas.

3. Los fideos no deben quedar demasiado blandos para evitar que se colapsen después de cocinarlos al vapor, lo que afectará su apariencia.

4. No escribí la cantidad de leche porque se puede determinar en función de la cantidad de fideos. Puedes amasar la masa a medida que la agregas. Además, la leche también se puede sustituir por agua tibia.