¿Se pueden cocinar juntas las algas marinas y los frijoles blancos?
Consejos:
1. La sopa no debe cocinarse por mucho tiempo.
Calentar durante mucho tiempo destruirá las vitaminas de la olla; calentar durante 1 a 1,5 horas puede lograr el pico nutricional ideal, momento en el que la relación entre el consumo de energía y el valor nutricional es mejor.
2. La sopa de manitas de cerdo no debe consumirse con frecuencia.
Debido a que el colágeno que contiene no es completamente propicio para la absorción, causará problemas en el sistema digestivo gastrointestinal. Incluso si quieres comerlo, debes cocinarlo con verduras y raíz de loto.
Datos ampliados:
Valor nutricional de las algas
1. Las algas son ricas en hidratos de carbono y menos en proteínas y grasas.
2. En comparación con las espinacas y la colza, además de vitamina C, las algas también contienen entre varias y decenas de veces más proteína cruda, azúcar, calcio y hierro.
3. un tipo de alga con alto contenido de yodo. Generalmente, las algas cultivadas contienen entre un 3% y un 5% de yodo y hasta un 7% y un 10%.
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