Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Ahora el té está muy débil después de remojarlo dos veces. ¿Cuál es la razón?

Ahora el té está muy débil después de remojarlo dos veces. ¿Cuál es la razón?

La cultura del té es, en gran medida, herencia y representativa de la larga historia y cultura de la nación china. La cultura del té en China tiene un profundo impacto en el desarrollo de la sociedad y la historia humana. Incluso en la ajetreada sociedad moderna de alta tecnología de hoy, ¡todavía hay muchas personas a las que les gusta beber té! Sin embargo, debido al aumento de variedades de té y plantas procesadoras, el sabor y el color del té no son tan buenos como antes. ¿Por qué? De hecho, hay muchas razones:

Primero, ¡tiene mucho que ver con la variedad del té y el entorno de cultivo! Si las variedades de árboles de té son diferentes, las hojas de té que se cultivan a partir de ellos también contendrán sustancias diferentes. Por lo tanto, las hojas de té cultivadas a partir de árboles de té de alta calidad tienen un sabor y una resistencia a la preparación mucho más fuertes que los árboles de té comunes. Además, incluso si el entorno de crecimiento de la misma variedad de árboles de té es diferente, la calidad del té producido también es diferente. Por ejemplo, algunos árboles de té se plantan en montañas altas. El té producido absorberá más nutrientes durante el proceso de crecimiento, el sabor final será más suave y la resistencia a la preparación será relativamente más larga.

En segundo lugar, ¡tiene mucho que ver con las técnicas de procesamiento y los métodos de almacenamiento de las diferentes fábricas de té! Cuando la calidad del té es la misma, la tecnología de procesamiento también afecta en gran medida a la calidad final del té. Por ejemplo, cuando se procesa el té, las hojas de té se secan. Sin embargo, si la temperatura es demasiado alta durante el proceso de secado, se perderán algunos nutrientes del té y la falta de sustancias en el té puede haber debilitado el sabor de la preparación. Por lo tanto, si este tipo de té se prepara dos veces, ¡el sabor y el color se volverán más claros! Además, el almacenamiento inadecuado del té también puede provocar la pérdida de nutrientes en el té e incluso provocar moho. ¡Su resistencia a las burbujas en el agua disminuirá naturalmente! Por lo tanto, el té sólo puede mantener un buen sabor si se almacena adecuadamente; por ejemplo, ¡intenta almacenarlo en un ambiente seco y con baja temperatura!