¿El jarabe de maíz se congela crudo o cocido?

El jarabe de maíz se puede congelar crudo o cocido, dependiendo de cómo y cuándo quieras conservarlo.

Si quieres conservar el jarabe de maíz durante mucho tiempo, o si quieres conservar su sabor y valor nutricional, se recomienda congelarlo crudo. El jarabe de maíz se puede guardar en una bolsa Ziploc en el refrigerador durante mucho tiempo.

Si solo quieres conservar el jarabe de maíz por un corto período de tiempo, o no te importa mucho el sabor y el valor nutricional de la conservación, puedes hervir el jarabe de maíz primero y luego congelarlo. Cuece el almíbar de maíz, déjalo enfriar, mételo en una bolsa plástica y guárdalo en el congelador.

De cualquier manera, el jarabe de maíz debe descongelarse a temperatura ambiente o en el microondas para que sea seguro para el consumo.