La reputación de Wangfujing Goubuli está anulada. ¿Cómo se enojó Goubuli?

Se puede decir que la cultura alimentaria de China es extensa y profunda. Hablando de bocadillos famosos, ¿tenemos que mencionar los famosos de Tianjin? ¿Goubuli Baozi? . A los norteños les gusta comer bollos al vapor. Se puede decir que el Goubuli Xiao Long Bao de Tianjin es famoso tanto en el país como en el extranjero, y es uno de los tres representantes de los famosos bocadillos de Tianjin. Cualquiera que vaya a Tianjin debería comprar dos Goubuli Xiao Long Bao para probar.

Los bollos al vapor Goubuli tienen una historia de casi 200 años. ¿Durante el período Daoguang de la dinastía Qing? ¿Goubuli Baozi? El fundador, Gui Youyou, es de Zhuzhuang, Tianjin. El padre de Gui Youyou era un hijo mayor. Tenía miedo de que su hijo se enfermara, ¿así que tomó su nombre real? ¿perro? ¿Como dice el dicho? ¿Es fácil ganarse la vida con un nombre barato? . Este noble amigo estuvo a la altura de las expectativas de su padre, creció con seguridad y tranquilidad y sigue siendo un joven diligente. A los catorce años se convirtió en camarero en un bar y pronto abrió su propia tienda. ¿Dejufang? . Debido a que los bollos al vapor que hace son muy sólidos y saben bien, cada vez a más personas les gusta venir a su tienda a comprar bollos al vapor. Debido a que hay demasiados clientes todos los días, Boss Gao está demasiado ocupado con su negocio y no tiene tiempo para tratar con todos. ¿Entonces lo hay? ¿Goubuli? Con el tiempo, todo el mundo ha olvidado el verdadero nombre de esta tienda, "¿Nació Goubuli Baozi?".

Los bollos al vapor Goubuli se han desarrollado hasta el punto de que hoy en día hay muchas tiendas, pero ¿siguen sabiendo tan bien como hace más de 100 años? Resulta que un blogger gastronómico fue recientemente a un restaurante Goubuli en Wangfujing, Beijing, para hacer una reseña. Más tarde, el bloguero gastronómico subió el vídeo a Internet, probablemente porque los bollos eran demasiado desagradables y el precio demasiado alto. Cuando lo vi, un panecillo costaba entre 50 y 60 yuanes. Los ciudadanos comunes y corrientes no sabían cómo comerlo, ¡así que engañaron a los turistas que pasaban!

Después de que el vídeo se publicó en línea, rápidamente atrajo cientos de miles de me gusta y atrajo la atención del restaurante Wangfujing Goubuli Steamed Bun. Le pidieron al bloguero que borrara el vídeo y publicara una declaración en línea. De hecho, creo que todo el mundo sabe si tus bollos están deliciosos o no. Mantener la credibilidad es lo más importante al hacer negocios. Después de todo, ¡es una marca que existe desde hace más de un siglo!