La raíz de bardana es muy valiosa. En las zonas rurales se le conoce comúnmente como ratones pegados a sus raíces. ¿Qué hace?

La bardana tiene la reputación de "ginseng oriental". Se puede dividir en dos materiales medicinales diferentes: bardana y raíz de bardana. La bardana es un material medicinal para dispersar el viento y el calor, y la raíz de bardana tiene el efecto de desinfectar y reducir la hinchazón mientras dispersa el viento y el calor. Hoy vamos a hablar de la raíz de bardana, que es un caldo de sopa en China. Por supuesto, es comparable al ginseng, pero no se superpone mucho con el ginseng. ¿Conoces este material medicinal?

Raíz de bardana

La raíz de bardana se conoce comúnmente como “raíz pegajosa de rata” en las zonas rurales. Es una raíz carnosa que incluso a nosotros nos encanta comer. A los ratones naturalmente les gusta mirarlo, pegarse a él y morder las raíces de bardana incluso si cavan agujeros.

La raíz de bardana tiene forma de huso como el ginseng. Después de que la bardana fuera introducida en Japón desde China, se cultivó ampliamente. Después de muchas mejoras, ahora es una verdura común y corriente. A Japón, Corea del Sur y algunos países del sudeste asiático les gusta comer raíz de bardana, por lo que tiene la reputación de "ginseng oriental". Aunque las raíces de la bardana tienen forma de huso, son rectas. La piel exterior es de color marrón oscuro y arrugada, pero el interior es amarillo y blanco. Un palo puede alcanzar hasta medio metro, incluso más largo y pegajoso.

La raíz de bardana tiene un alto valor comestible y los alimentos elaborados con ella tienen un aroma único. Después de cortar la piel de la raíz, remojarla en agua y cortarla en trozos, podrás elaborar tus platos favoritos según tus preferencias personales, como guiso, gachas, sopa, ingredientes o ensalada fría.

Valor medicinal

La bardana es un material medicinal común y su raíz de bardana homóloga también tiene valor medicinal. Hablemos primero de disipar el viento y eliminar el calor. Ésta es la similitud entre los dos. La bardana es adecuada para personas con viento, calor, resfriados, dolores de cabeza y tos. Está registrado en "The Physician's Heart Mirror" que puede curar los síntomas de calor que afectan el corazón y la irritabilidad, y también desempeña un papel en disipar el viento y aclarar. alejar el calor.

Hablemos primero del efecto de reducir la hinchazón. El "Compendio de Materia Médica" registra que la bardana cura radicalmente las llagas malignas. El "Tratado sobre propiedades médicas" menciona que una de las causas de la hinchazón y el envenenamiento es el calor interno, y la causa fundamental es el "calor". La raíz de bardana disipa el viento y el calor, y se elimina de forma natural todo tipo de hinchazones y toxinas. Por lo tanto, la raíz de bardana es adecuada para personas que padecen ántrax, sarna e hinchazón facial debido a la intoxicación por viento, así como el dolor de muelas causado por la intoxicación por calor, la hinchazón y el dolor de las encías y las hemorroides.

¡Ahora ya sabes por qué es valiosa la raíz de bardana! Porque se puede comer y curar.