¿Cómo utilizar fideos secos para hacer fideos fritos caseros con raíces distintas?

¿Cómo hacer fideos fritos caseros con raíces distintas usando fideos secos? Los fideos que usamos a menudo son difíciles de cocinar y pueden cocinarse fácilmente si no se tiene cuidado.

Generalmente los fideos fritos son fideos hechos a mano, porque esos fideos hechos a mano son relativamente duros y se puede decir que son muy adecuados para freír, y la textura y el sabor serán más prominentes. Pero en la mayoría de los casos, los jóvenes rara vez tenemos ese tipo de fideos hechos a mano en casa. Después de todo, no es fácil de conservar, así que inventé esta forma de hacer fideos fritos con fideos secos, que sabe muy bien. Déjame compartir contigo el método específico. Algunas personas a las que todavía les gusta desmantelar los fideos fritos deberían aprender de ello. Definitivamente es más delicioso que los puestos callejeros y también es saludable y seguro prepararlo usted mismo.

Preparar los ingredientes

Fideos para dos personas, un puñado de verduras, una salchicha, cuatro champiñones, una cucharada de salsa de ostras, dos cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada de soja oscura salsa, una pizca de Azúcar, un poco de aceite.

Pasos de elaboración

1. Hervir los fideos hasta que estén medio cocidos (de los que tienen el corazón blanco), ponerlos en un bol grande, remover con palillos y dejar enfriar (no dejar enfriar). ¡Déjalo enfriar! En este momento, los fideos pueden tener un poco de grumos, pero no importa en absoluto. Se abrirán después de revolverlos)

2. Salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, media cucharada de aceite y una pizca de azúcar. Mezclar bien en un bol y reservar. Picar todas las verduras, champiñones, salchichas y cebollas verdes.

3. Vierta el jugo preparado en los fideos y revuelva uniformemente (los fideos se revolverán en este momento y no se formarán grumos).

4. Calienta la sartén con aceite frío. Una vez que el aceite esté caliente, agrega las cebolletas picadas y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega los champiñones, el jamón y las verduras.

5. Usa palillos para sofreír los fideos (es mejor usar palillos aquí). Sofríe los fideos durante aproximadamente un minuto.

Solo hay cinco pasos en total, y cada paso es muy simple. No hay ningún proceso complicado en todo el proceso. Es muy adecuado para personas perezosas que son demasiado perezosas para cocinar en casa y pueden disfrutar de una comida deliciosa sin dejar de ser perezosas. Es realmente agradable estar muerto.