Cómo comer guisantes y camarones, formas comunes de hacer guisantes y camarones.
Condimentos
Gambas peladas
200 gramos
Guisantes
200 gramos
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Vino para cocinar
Un poco
Energía
Un poco
Cebolletas verdes
Un poco
Ajo
Un punto
Pasos
1. Después de comprar los camarones frescos, retire el hilo de los camarones, pellizca bien la cáscara, dejando solo la carne de los camarones (este paso es más problemático).
2. Lavar la cantidad adecuada de guisantes frescos.
3. Marinar las gambas con un poco de sal y vino de cocción durante 5 minutos.
4. Blanquear los guisantes en agua hirviendo, escurrirlos y reservar.
5. Picar un poco de jengibre, ajo y cebolla verde.
6 Después de que el aceite de la sartén esté al 80% caliente, sofreír las gambas un rato.
7. Luego sirve los camarones.
8. Continúe agregando aceite a la olla, sofría el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes y sofría los guisantes durante 2 minutos.
9. A continuación sofreímos las gambas juntas y añadimos un poco de sal al gusto.
10. Por último añadimos la cebolla de verdeo picada y sacamos de la olla.