Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo comer guisantes y camarones, formas comunes de hacer guisantes y camarones.

Cómo comer guisantes y camarones, formas comunes de hacer guisantes y camarones.

Alimentación

Condimentos

Gambas peladas

200 gramos

Guisantes

200 gramos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Vino para cocinar

Un poco

Energía

Un poco

Cebolletas verdes

Un poco

Ajo

Un punto

Pasos

1. Después de comprar los camarones frescos, retire el hilo de los camarones, pellizca bien la cáscara, dejando solo la carne de los camarones (este paso es más problemático).

2. Lavar la cantidad adecuada de guisantes frescos.

3. Marinar las gambas con un poco de sal y vino de cocción durante 5 minutos.

4. Blanquear los guisantes en agua hirviendo, escurrirlos y reservar.

5. Picar un poco de jengibre, ajo y cebolla verde.

6 Después de que el aceite de la sartén esté al 80% caliente, sofreír las gambas un rato.

7. Luego sirve los camarones.

8. Continúe agregando aceite a la olla, sofría el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes y sofría los guisantes durante 2 minutos.

9. A continuación sofreímos las gambas juntas y añadimos un poco de sal al gusto.

10. Por último añadimos la cebolla de verdeo picada y sacamos de la olla.