¿Cómo hacer arroz frito con tomate?

El arroz frito con tomate es delicioso. A las personas a las que les gustan los tomates les gustará, pero a las personas a las que no les gustan los tomates ciertamente no les resultará delicioso. Apto para que cocine una sola persona. Veamos cómo hacerlo.

¿De qué está hecho el arroz frito con tomate?

Ingredientes: 1 tomate (tomate), 150g de salsa de tomate, 500g de arroz, 50g de jamón cortado en cubitos, 50g de edamame, 1 ajo verde, 1 huevo, 1 cucharada de azúcar, 2g de sal, glutamato monosódico o esencia de pollo (o no). suma ).

1. Después de lavar los tomates, cortar la superficie con un cuchillo (solo romper la piel).

2. Luego ponerlo en agua hirviendo y blanquearlo ligeramente para inclinar la superficie; , luego sacarlo y pelarlo ;

3. Pelar y cortar los tomates en dados, cortar el jamón en dados, lavar y picar los ajetes, blanquear los edamame, escurrir y reservar;

4. Vierta el aceite de cocina en una olla caliente, después de que el aceite esté caliente, saltee los tomates cortados en cubitos y el jamón;

5. Luego agregue la salsa de tomate y saltee hasta que la salsa espese;

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6. Agrega el arroz y sofríe hasta que cada grano cubra el arroz con jugo de tomate;

7. Agrega el edamame cocido, agrega azúcar y sal al gusto, revuelve uniformemente;

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8. Agrega los ajetes picados, revuelve uniformemente y luego sirve en la sartén;

9.

La forma correcta de hacer arroz frito con tomate

Ingredientes: 200 gramos de arroz japonés, media cebolla, un ajo, cuatro salchichas, 400 ml de agua caliente, un tomate en lata, una hoja de laurel, una cucharadita de sal comestible y una cucharadita de queso en polvo.

1. Cortar la cebolla y el ajo en polvo, cortar la salchicha en trozos pequeños y reservar.

2. Calentar el aceite de cocina en una sartén, añadir la cebolla y el ajo picados y sofreír. Espera hasta que las cebollas cambien de color antes de agregar la salchicha.

3. Después de calentar a fuego medio durante 2 minutos, añadir agua caliente y el arroz lavado, bajar a fuego lento y sofreír durante 12 minutos hasta que alcance la dureza adecuada. gusto personal.

4. Por último añade los tomates enlatados, la sal, las hojas de laurel, el queso en polvo y listo.

Notas sobre el arroz frito con tomate

1. Los tomates se utilizan a menudo en alimentos crudos y platos fríos. Cuando se utilizan en platos calientes, se pueden freír, guisar y preparar sopas. Los platos que lo utilizan como materia prima incluyen "huevos revueltos con tomate", "guiso de ternera con tomate", "sopa de huevo con tomate", etc.

2. Los tomates inmaduros no son aptos para el consumo.

3. No cocinar durante mucho tiempo.

4. Añadir un poco de vinagre al cocinar puede destruir el nocivo licopeno.

Calorías del Arroz Frito con Tomate

Cada ración de 100g de Arroz Frito con Tomate y Huevo contiene unas 121 calorías. Es bajo en ácidos grasos saturados y rico en potasio, lo que es bueno para perder peso. El colesterol y el sodio demasiado altos no son buenos para perder peso. Por tanto, las personas que quieren perder peso no siempre deben perseguir el apetito.