¿Qué es mejor, el pato criollo o el pato autóctono?
El pato local es delicioso.
1. El pato real es una especie exótica. La carne de pato es más firme que la del pato nativo. Es fácil convertir la carne de pato en leña durante la cocción. convertirse en leña.
2. El pato real es fresco por naturaleza y su carne es más espesa que la del pato local, tiene mejor calidad de carne y una sopa más dulce.