Introducción a cómo cocinar cangrejos raros
En primer lugar, tratar con cangrejos raros requiere agua limpia y un cepillo. Remoje los preciosos cangrejos en agua limpia por un tiempo, luego use un cepillo para quitar la suciedad del caparazón y la panza, y cepille el cepillo de las patas del cangrejo. Luego ponga los valiosos cangrejos en la vaporera, cocínelos durante unos 10-15 minutos, sáquelos y reserve.
En segundo lugar, prepara la salsa para los cangrejos cocidos. En un bol, mezcle la cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre picado, ajo picado, salsa de soja, vino de cocción, azúcar, sal y esencia de pollo, revuelva bien. Extienda la salsa uniformemente sobre el caparazón y la panza del cangrejo poco cocido. Luego, ponga un poco de cebolla verde rallada, jengibre y chile seco en polvo sobre el cangrejo crudo para realzar el sabor.
Por último, mete el cangrejo crudo en el horno y hornéalo a unos 200 grados durante unos 10-15 minutos. El raro cangrejo está listo para ser retirado cuando muestra una concha dorada y una panza. La rara carne de cangrejo en esta época es deliciosa y de textura delicada, lo que la hace especialmente adecuada para cenas o reuniones familiares.
Aunque hacer cangrejos raros parece complicado, será muy sencillo siempre que sigas los pasos anteriores. El cangrejo es rico en nutrientes, rico en proteínas y delicioso. Por eso, el cangrejo del tesoro es un marisco delicioso y nutritivo que vale la pena probar.