Cómo hacer bollos fritos al vapor con repollo y huevos

Ingredientes: 1 bollo frío al vapor, 4 hojas de col china, un poco de cerdo desmenuzado, 1 huevo;

Accesorios: aceite de arroz, vino de cocina, sal , salsa de ostras, pimienta blanca en polvo, pollo en polvo, cebolla, ajo, pimiento rojo;

Método: 1. Cortar en trozos pequeños un panecillo frío cocido al vapor que quedó en el frigorífico y reservar;

2. Batir los huevos. Ponerlos en un bol, añadir un poco de vino de cocción y sal y mezclar uniformemente;

3. Poner los bollos cortados al vapor en el líquido del huevo y mezclar bien;

4. Este es un panecillo al vapor envuelto en huevo líquido. Los huevos de gallinas camperas que utilicé son de color amarillo.

5. Lavar el repollo y cortarlo en tiras.

6. Saltear las rodajas de ajo y los aros de chile en una sartén con aceite; repollo picado Sofreír el repollo rallado de manera uniforme;

8. Agrega los trozos de cerdo prefritos y revuelve uniformemente;

9. revuelve uniformemente;

10, agrega un poco de agua

11, extiende los bollos al vapor encima, tapa la olla y cuece

12, luego mezcla; los bollos al vapor y las verduras, agregue un poco de pollo en polvo, pimienta blanca y cebolla verde picada y mezcle bien.

13. Ollas y cuencos.

El valor nutricional de la col china:

1. El contenido de agua de la col china es de aproximadamente 95, pero sus calorías son muy bajas.

Una taza de jugo de col china cocida aporta casi tanto calcio como una taza de leche. Por lo tanto, las personas que rara vez consumen productos lácteos pueden obtener más calcio comiendo suficiente col china.

3. La col china es rica en hierro, potasio y vitamina A.

4. La col china es rica en fibra cruda.