Cómo hacer delicioso pescado blanco de tres comidas, recetas caseras de pescado blanco de tres comidas

Cómo hacer albóndigas de pescado: primero añadir la pasta de pescado batida con una cantidad adecuada de agua y remover vigorosamente en una dirección, luego añadir el vino de cocción, sal, clara de huevo, pimienta, etc. y luego revuelve hasta que te duela la espalda y te duelan las piernas, ¡jaja! Agrega suficiente agua a la olla y deja que hierva, luego baja el fuego y comienza a cocinar las albóndigas a fuego lento. Después de poner todas las albóndigas, enciende el fuego medio y deja que hierva. Retira las albóndigas cuando estén flotando. y reservar Quitar la espuma del agua de cocción de las albóndigas. Verter en un bol y reservar la colza, blanquearla en el agua restante de hacer las albóndigas, sacarla y esparcirla sobre la masa. fondo del recipiente.

8. Calienta otra olla, agrega un poco de aceite, sofríe la cebolla y el jengibre, luego agrega el agua reservada para hervir las albóndigas, luego usa una espumadera para sacar la cebolla y el jengibre. Se usa jengibre para sofreír la olla y agregar las albóndigas cocidas. Guisar las albóndigas a fuego lento durante 5 minutos, agregar sal, pimienta y cebollino picado al gusto, luego verter en un bol.

9. Cómo cocinar la panceta de pescado en casa: lavar los espárragos, cortarlos en trozos y blanquearlos. Retirar del agua, escurrir en agua fría y reservar.

Mojar la panceta de pescado en fécula seca y freír; Sacar, reservar y añadir aceite al wok, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo y añadir una cantidad adecuada de agua.

Dejar hervir. A continuación añadir la panza de pescado frita, las espinas de pescado, piel de pescado, fauces de pescado y fauces de pescado, sazonar con sal, sabor muy fresco, vino de cocción, pimienta, etc., cocinar a fuego lento durante 5 minutos, agregar los espárragos blanqueados y cocinar juntos durante 2 minutos para espesar la sopa. Sacar de la olla

10. Blanquear los brotes de soja y sofreír el pescado y el chucrut hasta que estén fragantes.

11 Untar una capa de brotes de soja fritos y chucrut en el fondo. del plato y colocar encima los que se van a cocer al vapor. Para el pescado, como el plato de pescado es ovalado y muy grande, la vaporera no cabe, por lo que tenemos que utilizar un plato redondo para cocinarlo al vapor y luego pasarlo al plato. /p>

12 Método del pescado al vapor: Coloque la cabeza, la cola y la carne del pescado. Coloque los brotes de soja salteados y el repollo encurtido en un disco, póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante 7 minutos, luego apague. Bajamos el fuego y dejamos cocer a fuego lento otros 5 minutos, de esta forma el pescado al vapor quedará en su punto, tierno y jugoso. Luego lo ponemos en el plato y añadimos un poco de base al vaporizador, sofreímos la cebolla, el jengibre y el ajo. agregue un poco de agua, agregue salsa de ostras o sabor muy fresco, un poco de sal, azúcar, vino de cocción, pimienta y otros condimentos, espese y vierta un poco de aceite de sésamo, vierta uniformemente sobre el pescado, luego agregue cebolla verde rallada, Adorne con zanahoria rallada, cebollino picado y zanahoria troceada