¿Es mejor exprimir el jugo de maíz cocido o crudo?

1. Lave una libra de maíz dulce y hiérvala en agua, como si estuviera hirviendo jarabe de maíz. Este paso es muy importante porque usar maíz crudo directamente para hacer jugo tendrá un olor verde que no se puede eliminar incluso si se cocina más tarde. también la desventaja de utilizar el método de prensado crudo para elaborar jugo de maíz. 2. Los granos de maíz deben cocinarse bien. No acorte el tiempo de cocción sólo porque el maíz se puede comer crudo. Si el tiempo de cocción no es suficiente, el jugo de maíz exprimido se separará de los residuos y del agua, y no tendrá ese sabor espeso. 3. El maíz cocido se puede exprimir después de enfriar. Tenga cuidado al agregar agua. Ni más ni menos. Exprimí tres cucharadas de maíz y cuatro cucharadas de agua. 4. Puedes beberlo directamente después de presionarlo. Por lo tanto, el mejor jugo de maíz es el que se hierve y se exprime, es decir, el maíz se hierve primero y luego se exprime, en lugar de exprimirse y luego hervirse. Intentémoslo rápidamente. Sabe mejor con un poco de leche condensada.

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