¿Cómo hacer bollos al vapor con harina de maíz?

Tomar harina de maíz, harina y leche pura, amasar la masa hasta darle forma de nido, ponerla en una olla y cocinar al vapor a fuego alto, de la siguiente manera:

Ingredientes: 150 g de harina de maíz, 40 g de harina, 100 gramos de harina pura leche.

Accesorios: Cantidad adecuada de aceite comestible.

1. Mezclar uniformemente 150 g de harina de maíz, 40 g de harina y 100 g de leche pura.

2. Amasar 10g de azúcar hasta obtener una masa suave.

3. Divídela en 4 partes y dales forma de nido de pájaro.

4. Untar con aceite, poner en la olla y cocer al vapor durante 15 minutos.

Notas:

1. La harina de maíz y la harina tienen diferente absorción de agua debido a diferentes tiempos de almacenamiento y diferentes marcas. Al agregar agua y harina, asegúrese de ajustarlo según sus propias condiciones de harina.

2. La harina de maíz se puede cocinar al vapor con harina de maíz, hojas de maíz trituradas y mazorcas de maíz.