Utiliza un alimento para expresar de dónde vienes. Mi ciudad natal es fanática de Old Friends. ¿y el tuyo?

Utiliza un alimento para expresar de dónde vienes. Mi ciudad natal es fanática de Old Friends. ¿y el tuyo? Estoy feliz de responder esta pregunta. Mi ciudad natal es Jilin, que es un lugar famoso y rico en maíz. El maíz se puede utilizar para preparar muchas comidas deliciosas. Mi madre estuvo en el campo y sembró maíz durante tres días. Ahora que la tecnología se ha desarrollado y mecanizado, los agricultores la disfrutan. Y como nací y crecí en una zona rural, naturalmente como más maíz. Desde pequeña me encantaba comer tortitas de harina de maíz que mi madre solía hornear en una gran olla de hierro. El guiso en la olla estaba delicioso, con un círculo de pan plano encima. En ese momento comer pasteles grandes era porque las condiciones familiares no eran buenas. Ahora que las condiciones son buenas, puedes comer lo que quieras. Extraño los pasteles grandes de antes. ¿Sientes lo mismo? Todo sabía delicioso en aquel entonces, pero nada sabe tan delicioso ahora, pero las condiciones de vida son muy buenas. Hoy Wenhua compartió cómo hacer un pastel grande. Puedes hacerlo en casa y encontrar el sabor de la infancia. 300 gramos de harina de maíz, 3 gramos de bicarbonato de sodio. Prepara un recipiente con harina de maíz, agrega bicarbonato de sodio, revuelve la harina con agua tibia y sella la harina con film transparente. Lo mejor es colocarlo en un lugar con temperatura alta, como un lugar soleado. Es mejor comer harina de maíz si ha estado sobria durante mucho tiempo. Generalmente, es mejor despertarse dentro de las 6 horas y dentro de las 12 horas. El pastel publicado así es particularmente delicioso y Wenhua lo compartirá aquí. [呲呲]

Mi ciudad natal es Chili Pepper [risas]

Aquí, ¡gracias Wukong de antemano!

De hecho, el chucrut guisado con carnes blancas es...

Hola a todos, soy cocinero rural. Déjame responder a esta pregunta. Como vagabundo durante muchos años, aunque estoy en una tierra extranjera, todavía siento que no puedo abandonar mi ciudad natal. Si hay una comida que puede expresar mi ciudad natal, creo que son los fideos de gelatina fritos de mi ciudad natal.

Mi ciudad natal es rica en batatas. Hace cientos de años, nuestros antepasados ​​comenzaron a procesar profundamente las batatas para obtener almidón de batata, fideos de batata y fideos de batata. Debido a que las batatas locales tienen un alto rendimiento de harina y buena calidad, son famosas en todo el país. Cuando la gente menciona Yu County Vermicelli, todo el mundo lo sabe. Incluso cuando a uno de mis compañeros de clase le preguntaron sobre la gente en una estación de autobuses en Beijing, la otra parte lo elogió por los deliciosos fideos. Sólo pensar en ello me da una sensación de orgullo.

La gelatina frita es un producto amiláceo elaborado a partir de almidón de boniato y agua. Jalea salteada significa cortar la gelatina en pedazos, verter aceite sobre ella, freírla bien en una olla, tapar la olla, agregar condimentos y freír hasta que se dore. Tiene un sabor suave y refrescante, muy delicioso. En nuestra ciudad natal, la gelatina frita no es sólo un refrigerio callejero, sino también un plato estrella de los restaurantes locales, especialmente cuando la gente recibe a familiares y amigos de fuera de la ciudad o a locales que regresan de fuera de la ciudad. Por supuesto, la gelatina frita del hotel es más exquisita y apta para banquetes.

En mi ciudad natal, puedes ver pequeños camiones de comida vendiendo gelatina frita en las calles. Cuando usamos un horno para hacer pasteles de semillas de sésamo, localmente lo llamamos asado al fuego. Por otro lado, hay una plancha de hierro con un fuego debajo. Corta la gelatina en trozos sobre la placa de hierro y coloca algunas ollas de guarniciones al lado. La gelatina está frita y traslúcida. Agrega tus guarniciones favoritas, agrega salsa de ajo, salsa de sésamo y aceite de chile y mezcla bien. Ya está lista una gelatina con sabor a fuego asequible y deliciosa. El jefe tiene los pies en la tierra y la gelatina está ansiosa por hacerse popular. Un fuego con gelatina es suficiente para que la gente coma.

Creo que la razón por la que la gelatina frita representa mi ciudad natal es porque es brillante, picante, se puede comer como guarnición y la gelatina consume mucho picante. De hecho, estas características de la gelatina frita pueden representar la franqueza, el entusiasmo, la compatibilidad y la sensatez de la gente de nuestra ciudad natal.

Conclusión Bienvenidos a todos a visitar mi ciudad natal y tener la oportunidad de probar la gelatina frita en mi ciudad natal. Aunque la gelatina frita está disponible en muchos lugares, el sabor de la gelatina frita en nuestra ciudad natal es diferente. La diferencia radica en la elección del almidón de batata.

Mi ciudad natal está en el campo, en el campo norte, ciudad de Baiya, condado de Zhouzhi, ciudad de Xi, provincia de Shaanxi. La gente aquí come fideos durante todo el año. Hay verduras en los fideos y los alimentos principales y no básicos están en el bol. Entonces, la comida en mi ciudad natal es el ramen, que se prepara en todos los hogares aquí y también se llama fideos biangbiang. Cuando pasas por la puerta de la casa de un aldeano al mediodía, puedes escuchar el crujido. Hacer fideos ramen es fácil. Enrollar en tiras, untar con aceite, cubrir con film transparente y despertar. 3. El ramen se puede convertir en fideos en barra, fideos biangbiang o fideos en cinturón. Hay muchas formas de comerlo, incluidos fideos de carne picada, fideos en suspensión, fideos para mojar, fideos para sopa de carne picada, fideos con aceite, etc.

Necesitas aceite de ají y ajo para comer fideos. Aunque sencillo, también es delicioso. Aquí sentimos que podemos pasar un día sin comer fideos.

Hola, estaré encantado de responder a tu pregunta.

Soy de Changde. Si digo el alimento más representativo, sin duda son los fideos de arroz. "Come los redondos, come los planos", el mantra del dueño de la tienda de fideos de arroz siempre hace que la gente se sienta más amigable.

Tenemos muchos ingredientes para elegir, como ternera estofada, ternera picante, cerdo estofado, pollo guisado con judías secas, manitas de cerdo guisadas con soja y cerdo salteado con pimiento verde.

También tenemos un montón de verduras en tarros, que se mezclan con harina para darle mucho sabor, como pimientos picados, judías encurtidas, coles encurtidas, pepinos mixtos, pimientos encurtidos, salsa de soja...

Si preguntas, salen los hunaneses que están fuera de casa, lo primero que quieren hacer cuando llegan a casa es un plato de fideos. Es el sabor de la nostalgia y pertenece a la ciudad natal.

Estoy feliz de responder a esta pregunta.

La comida representativa de nuestra ciudad natal son las “pot stickers”. ¿Qué son los adhesivos para ollas? ¿Qué debo hacer?

A continuación, les presentaré la deliciosa pasta de comida.

La pasta para acompañar la olla Fuzhou Lianjiang, traducida literalmente del dialecto de Fuzhou, también se llama pasta Dingbian. Es un manjar local en Fuzhou, provincia de Fujian. Tiene una historia de más de 400 años. Su principal materia prima es la pasta de arroz, que se elabora con diversos ingredientes auxiliares. Lo consideramos un buen producto para el desayuno. Junto con los palitos de masa fritos, las patatas fritas de gambas, las tortitas de taro y de ostras, es un compañero de oro en el mundo del desayuno.

Materiales de preparación para la masa del lado de la olla

Pasos de elaboración

1. Primero, vierte agua en el arroz y déjalo en remojo durante unas dos horas. Después de remojar el arroz en agua, se molerá más finamente.

2. Una vez remojado el arroz, limpiar el arroz y filtrar el agua.

3. Vierta el arroz en el molino de arroz, luego vierta una pequeña cantidad de agua para moler el arroz y obtener la leche de arroz.

4. Muele la leche de arroz y filtra el residuo. Después de que la leche de arroz se mezcle uniformemente, estarás listo para hacer empanadas.

5. Prepara una olla grande de hierro, vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina y sofríe la carne magra, el repollo, los champiñones, las almejas y el apio.

6. Sofreír los ingredientes en la olla un rato y luego verter agua. Después de que la sopa en la olla esté hirviendo, unte un círculo de aceite de cocina en la pared de la olla sobre la sopa.

7. Utilice una cuchara grande para revolver la pasta de arroz de manera uniforme, luego saque una cucharada de pasta de arroz y vierta un círculo de pasta de arroz alrededor del borde de la olla para que los bordes queden uniformes. recubierto con pasta de arroz. Cuanto más delgado mejor.

8. Después de que la pulpa de arroz en el borde de la olla esté seca y pelada, use una espátula para introducir la piel de la pulpa de arroz en la olla y tritúrela. Si sientes que la cantidad de leche de arroz no es suficiente, hazla nuevamente.

9. Cuando la pasta de arroz esté en la olla, vierte los camarones restantes, el pescado cocido y otros ingredientes en la olla. Después de que la olla hierva, agregue sal y glutamato monosódico al gusto.

Ya está lista la deliciosa masa de olla. Como manjar en nuestra ciudad natal, la población local lo ama profundamente. A todo el mundo le encanta un plato de masa caliente para el desayuno. Puedes probarlo si tienes la oportunidad.

¿Cuentan el tofu, los palitos de masa fritos y la leche de soja? Nuestro desayuno aquí es estándar y no es caro. Remoja los palitos de masa fritos en leche de soja o tómate un plato de tofu si quieres comer uno grande. Eso es asombroso. Jaja, nuestro puesto de desayuno aún no está abierto, así que no podemos comerlo aunque queramos.

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