¿Cómo hacer unas deliciosas tartas de berenjena con sabor a pescado?
Una cantidad adecuada de berenjena
Una cantidad adecuada de relleno de cerdo
Una cantidad adecuada de harina
Cebolla, jengibre y ajo
Una cantidad adecuada La cantidad adecuada de pasta de frijoles picante
La cantidad adecuada de sopa
La cantidad adecuada de salsa de soja
La cantidad adecuada de vinagre
La cantidad adecuada de azúcar
La cantidad adecuada de sal
la cantidad adecuada de pimienta
la cantidad adecuada de pollo esencia
cantidad adecuada de aceite de sésamo
cantidad adecuada de aceite vegetal
delicioso sabor a pescado
La técnica de la fritura
tarda media hora.
Dificultad normal
Cómo hacer tartas de berenjena con sabor a pescado
1
Utiliza sal, cebolla y jengibre picados, salsa de soja y pimienta para el relleno de cerdo, aceite de sésamo y esencia de pollo y mezcle con el relleno de carne.
2
Agrega un poco de agua a la harina hasta obtener una pasta espesa.
Tres
Lavar las berenjenas y cortar la cebolla en tiritas por la mitad. Coloca la carne en las pinzas de berenjena.
Cuatro
Calentar la sartén con aceite, sofreír la masa envuelta en tomates hasta que estén doradas, sacar y escurrir.
五
Calentar el aceite en una olla, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo picado y sofreír. Agregar la pasta de frijoles picante y sofreír uniformemente.
Seis
Añadir un poco de sal, salsa de soja, vinagre, azúcar, pimienta y caldo y llevar a ebullición. Finalmente, agrega esencia de pollo para condimentar, agua y fécula para espesar la salsa y viértela sobre la tortita de berenjena.