¿Cómo hacer marisco a la sal en casa?
Cuando la gente suele comer marisco, la mayoría quiere mantener el sabor original, por lo que optan por hervirlo o cocinarlo al vapor. De hecho, para mantener la frescura y el sabor original de los ingredientes, además de cocer al vapor y hervir, hornear con sal también es una mejor opción, especialmente hacer una suntuosa cena de mariscos también puede conservar la frescura de los mariscos, por eso hoy lo haremos. enseñarte la forma correcta de hacer mariscos al horno con sal.
Cuando la gente suele preparar ingredientes horneados con sal, la mayoría opta por hacer huevos o pollo horneados con sal. La mayoría de la gente optará por añadir sal marina gruesa. De hecho, es más económico elegir sal marina, pero es muy probable que los ingredientes del marisco queden demasiado salados debido a que los preparamos nosotros mismos. Ingredientes de mariscos para comprar
Podemos comprar todo tipo de camarones de mar en el mercado, principalmente camarones de mar, cangrejos de caracol y camarones pipi. Los ingredientes principales son cebolla, jengibre y polvo horneado con sal, etc. Proceso de elaboración
En primer lugar limpiamos los cangrejos de mar, las conchas y las gambas que compramos. Hay que prestar especial atención al abdomen de los cangrejos, intentamos cepillarlos lo más limpio posible con un cepillo. , y luego escurrirlas y reservarlas. Prepara un wok grande y luego coloca todos los mariscos ordenadamente en la olla. Puedes agregar algunos condimentos, como cebolla y jengibre, según corresponda. Finalmente, espolvorea uniformemente la sal en polvo para hornear sobre los mariscos, luego tapa la olla y ponla a fuego medio, cocina a fuego lento durante siete u ocho minutos, luego abre la olla y sácala. ?
Los mariscos horneados con sal elaborados de esta manera son relativamente simples, y usar polvo horneado con sal en lugar de sal marina no parece tan abrumador. Pero lo que hay que tener en cuenta es que cuando compramos marisco, intentamos comprar marisco fresco, para que la sal y el marisco producido tengan más sabor. Entonces, si desea cenar mariscos, puede probar diferentes técnicas de cocina, que le brindarán una experiencia gustativa diferente. Los amigos a los que les guste comer mariscos también pueden intentar preparar mariscos al horno con sal.