¿Qué tipo de sopa se puede hacer con maíz?

Tecnología: Cocción Sabor: Dulce

Ingredientes: leche (500g) y maíz (fresco) (500g).

Condimento: azúcar blanca (200 gramos)

Proceso de elaboración

Cocer los granos de elote, luego mezclar la leche y la sopa de elote y refrigerar. beber. Tenga cuidado de no dejarlo por mucho tiempo para evitar que se ponga amargo.

Consejos de salud

Esta sopa fortalece el estómago y el bazo, es refrescante y alivia el calor. La sopa de maíz con leche se elabora principalmente con maíz, es ligeramente dulce, tiene sabor a leche y es rica en nutrientes. No es sólo un tónico para reponer el qi y la deficiencia, sino también una sopa saludable ideal para saciar la sed y aliviar el calor.

Fortalece el bazo, alivia el calor del verano y quita la sed, y es rico en nutrientes.

Sopa de Maíz Shannon

Tecnología: Cocción Sabor: Dulce

Ingredientes: Maíz (fresco) (350g)

Accesorios: Leche ( 350 g), huevos (135 g), apio (15 g).

Condimento: almidón (maíz) (15g), azúcar (30g), esencia de pollo (1g), sal (2g).

Proceso de elaboración

1. Lavar selectivamente el apio y cortarlo en polvo.

2. Cascar los huevos en un bol y batirlos; p >

3. Agrega agua y esencia de pollo a la olla, agrega el maíz, deja hervir y agrega la leche fresca.

4. espesar, revolver la sopa hasta que quede pegajosa y espesa;

5. Vierta el líquido del huevo batido en la olla, finalmente agregue azúcar y sal al gusto y espolvoree con un poco de apio en polvo.

Costillas de cerdo y sopa de maíz

Hace mucho calor y tengo muy poco apetito. Tengo muchas ganas de cambiar de boca, pero tengo que comer alimentos nutritivos, de lo contrario el calor me oprimirá y estaré apático. Así que hice sopa de costillas y maíz durante el fin de semana. El sabor es muy bueno, sabe delicioso y tiene un regusto interminable.

Ingredientes: 400g de costillas de cerdo, 1 fruta de maíz, cebolla, jengibre.

Condimentos: sal, glutamato monosódico, vino de arroz.

Funcionamiento:

1. Blanquear las costillas y lavarlas, cortar el maíz en trozos de 1,5 cm aproximadamente y cortar el jengibre en rodajas;

2. Los ingredientes anteriores juntos Ponlo en una cacerola, agrega suficiente agua, agrega un poco de sal, lleva a ebullición a fuego alto, baja a fuego lento durante dos horas, agrega sal y glutamato monosódico al gusto y agrega cebollas verdes al servir.

Si tienes poco tiempo, puedes utilizar primero una olla a presión:

Pon las costillas, el maíz y el jengibre en la olla a presión, añade suficiente agua y un poco de sal, y presiona durante unos 15 minutos, luego lo sacamos y lo dejamos cocer a fuego lento en una cazuela durante 30-60 minutos.

Nota especial:

La proteína se solidificará cuando entre en contacto con la sal. Agregar sal al comienzo de la cocción puede hacer que la sopa quede más clara. Si te gusta la sopa más espesa, debes agregar sal al final.

Sopa de maíz, zanahoria y hueso de cerdo,

1. Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños; lavar el maíz, cortar en trozos pequeños y esponjar el jengibre;

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2. Lavar las costillas, cortarlas en trozos y blanquearlas en agua hirviendo.

Agregar una cantidad adecuada de agua, las costillas, la zanahoria, el maíz; , y jengibre a la cazuela, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento 2 horas;

Sopa de hueso de cerdo y maíz.

El ingrediente principal es el maíz, cortado en dos trozos; una zanahoria, pelada y cortada en trozos; de ocho a diez herraduras, peladas (si se desea, también se puede agregar una papa pelada y cortada en trozos; trozos); una libra de huesos de cerdo; dos dátiles confitados o cinco dátiles rojos;

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Cuatro rodajas de jengibre

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1. Primero ponga los huesos de cerdo en el agua y hiérvalos durante dos o tres minutos, luego retírelos y póngalos en la sopa y la cazuela.

2. la cazuela, añadir agua y llevar a ebullición, luego reducir a fuego medio-bajo y cocinar Dejar dos horas y añadir sal al gusto al final.

4. Añade sal refinada y glutamato monosódico.