Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo conseguir piel de tigre friendo manitas de cerdo?

¿Cómo conseguir piel de tigre friendo manitas de cerdo?

1. Lavar la mitad de las manitas de cerdo, hervirlas en agua hirviendo durante media hora, aplicar vino dulce y salsa de soja light y sofreírlas en una freidora durante 20 minutos.

2. Después de enfriar, cortar en trozos y cortar unas rodajas de jengibre.

3. Calentar aceite, añadir las manitas de cerdo, el jengibre y la sal y sofreír un rato.

Ponlo en un bol

5. Ponle los tallos viejos para potenciar la fragancia.

Ponlo en una vaporera o arrocera.

7. Cocine al vapor durante un rato aproximadamente hasta que esté cocido.

8. Deliciosas manitas de cerdo

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