¿Cómo almacenar y mantener frescas las castañas crudas?
1. Colgar y almacenar
Las castañas crudas se pueden almacenar en bolsas de tela limpias y colgar en un lugar ventilado. Si es necesario, las castañas frescas se pueden extender en un lugar fresco y ventilado para que se sequen durante 2-3 días, y luego se puede preparar una bolsa de tela limpia. Pon las castañas crudas secas en una bolsa de tela y cuélgalas en un lugar fresco y ventilado. Durante el proceso de almacenamiento, agítelo 1-2 veces al día para que las castañas crudas puedan almacenarse durante cuatro o cinco meses sin que se deterioren.
2. Refrigeración
Las castañas crudas no se deteriorarán si se almacenan en un ambiente de baja temperatura, pero antes de guardarlas en agua fría, primero debes añadir una cantidad adecuada de sal comestible, y luego póngalos en remojo diluido en agua salada durante 3-5 minutos para eliminar las bacterias en su superficie. Después de remojarlo, sáquelo para que se seque durante 2 o 3 días. Emitirá un sonido al agitarlo. Luego, envuélvalo en una bolsa de plástico limpia, ate bien la boca de la bolsa de plástico y colóquelo directamente en el refrigerador.
La forma correcta de almacenar castañas crudas
1. Almacenamiento sellado
El almacenamiento sellado es la forma más correcta de almacenar castañas crudas. Cuando necesite mantenerlas frescas, puede preparar una cantidad adecuada de bolsas de conservación, colocar las castañas frescas preparadas directamente en la bolsa de conservación y colocarlas fuera de la luz solar directa, para que las castañas crudas se puedan almacenar durante mucho tiempo sin deterioro. Pero cuando la temperatura exterior supera los 20 grados, la vida útil de las castañas se acortará, por lo que conviene consumirlas a tiempo.
2. Conservación de serrín y arena
Las castañas crudas también se pueden conservar con serrín o arena. Si las castañas crudas se encurten en arena, simplemente entierre las castañas frescas en la arena y estampe la arena en la superficie. Cuando usa aserrín para preservar la frescura, necesita mezclar completamente castañas crudas frescas con aserrín y luego espolvorear aserrín en las capas media y superior del cartón ventilado. Almacenar castañas crudas en un ambiente fresco y ventilado también se puede conservar durante mucho tiempo, lo que permite a la gente comer deliciosas castañas en cualquier momento. ?