Los precios de la carne de cerdo se desplomaron, los precios del pollo lucharon por subir y el ganado vacuno y ovino comenzó a perder dinero. ¿Qué pasó con la acuicultura?
Actualmente, debido al fuerte aumento de los precios internacionales de los cereales y la especulación de los comerciantes nacionales, los precios de los cereales siguen aumentando después del aumento de las materias primas. Los precios de los piensos habían aumentado tres o cuatro veces antes del primer trimestre. Al mismo tiempo, los precios de los cerdos, los pollos, el ganado vacuno y las ovejas siguieron cayendo, causando graves pérdidas a los agricultores.
El 19 de marzo, los precios del cerdo se desplomaron, los precios del pollo lucharon por subir y el ganado vacuno y ovino comenzó a perder dinero. ¿Qué pasó con la acuicultura?
En primer lugar, el precio de los cerdos se ha desplomado
Según el sistema de precios del cerdo, debido a factores como la renuencia de los criadores de cerdos a vender cerdos, los hogares y los comerciantes que se centran en la ganadería, y Reserva de compra y almacenamiento de carne durante la epidemia, los precios del cerdo se han estabilizado lateralmente durante un período de tiempo, pero finalmente no soportaron la enorme presión del exceso de capacidad. Con el fin de la ola de almacenamiento centralizado y la suspensión de las compras y el almacenamiento de carne de reserva, el precio de los cerdos vivos ha vuelto a caer, cayendo por debajo del precio mínimo de 6 yuanes que los criadores de cerdos tienen en mente.
Hay varias razones para la reciente caída de los precios del cerdo: 1. A medida que aumenta la temperatura, los criadores de cerdos que han mantenido granjas porcinas en el pasado se han vuelto más entusiastas; 2. Los precios de los piensos siguen aumentando; y los criadores de cerdos son bajistas en el mercado Incluso si los precios aumentan, los criadores de cerdos siguen Si hay pérdidas, la mejor estrategia es vender los cerdos lo antes posible 3. El almacenamiento de carne de cerdo congelada ha llegado a su fin por el momento; siendo; 4. La epidemia es grave, las fábricas han cerrado, las empresas trabajan desde casa y el consumo de catering ha disminuido drásticamente.
5. La división y el almacenamiento de las empresas de matadero prácticamente se han completado y la demanda de carne de cerdo ha vuelto a caer.
En cuanto al precio del cerdo posterior, algunas personas creen que con la disminución de la capacidad de producción en la segunda mitad del año, los precios del cerdo volverán a subir, e incluso hay esperanzas de volver al precio de coste en 8 yuanes.
Algunos creen que la llegada del ciclo alcista porcino tendrá que esperar hasta el primer semestre de 2023.
Algunos son aún más pesimistas. Creen que, aunque algunas granjas porcinas han comenzado a eliminar cerdas, la ola de sacrificio centralizado aún no se ha producido. Las granjas porcinas sólo han reducido el número de cerdas, y muchas granjas porcinas están reponiendo cerdas primerizas. Además, la capacidad de producción de las granjas porcinas grupales con volúmenes de cría relativamente grandes en el país ya se encuentra en un nivel alto, y es posible que la recuperación real de los precios del cerdo no se produzca hasta la segunda mitad de 2023 o incluso 2024.
En segundo lugar, es difícil que los precios del pollo suban.
Los criadores de cerdos están tristes y los criadores de pollos también. El sistema de precios del pollo muestra que el precio de compra social actual de los pollos de plumas de Shandong es generalmente de 3,8 a 3,92 yuanes.
En el área de Heilongjiang, el precio de compra frente al cobertizo suele ser de 3,9 a 4,05 yuanes.
Los precios de compra social en Henan y Shaanxi son bastante diferentes: el más bajo es de 3,6 yuanes y el más alto de 4,45 yuanes.
El precio de compra social de los pollos en la región Beijing-Tianjin-Hebei es de 3,82-4 yuanes.
El precio actual de los pollos de engorde está por debajo del coste de los ganaderos, al igual que el precio de los cerdos. Ante las escasas ganancias, los agricultores se muestran reacios a vender y tienen un fuerte deseo de subir. Sin embargo, bajo la doble presión de las empresas matadoras y de los consumidores, es difícil que los precios del pollo suban.
Empresas de sacrificio: se entiende que los costos de sacrificio actuales de las empresas de sacrificio son básicamente de 3,87 a 3,97 yuanes, y las ganancias del sacrificio son aceptables.
Sin embargo, debido a la mala entrega en la terminal, algunas empresas han suspendido sus operaciones.
Algunas empresas mataderos también han afectado su suministro de pollo debido al control de la epidemia.
Consumo terminal: La epidemia ha afectado las operaciones normales de industrias de comida rápida como KFC y McDonald's que tienen una gran demanda de pollos de engorde, y también ha afectado las ventas normales de pollo troceado en los supermercados.
En tercer lugar, la ganadería también empezó a sufrir pérdidas.
En la industria ganadera, la ganadería siempre ha sido considerada la industria más estable, no sólo porque hay menos enfermedades, baja mortalidad y bajos riesgos, sino también porque se puede ganar más dinero cuando el precio de El ganado es alto y se puede ganar más dinero cuando el precio del ganado es bajo. La cantidad es pequeña y casi no hay pérdidas. El 19 de marzo, el precio total del ganado en varias regiones se mantuvo entre 17 y 18,7 yuanes. Con la caída de los precios del ganado y el aumento de los precios de los piensos,
hay varias razones principales para las pérdidas en la industria ganadera:
1. Después de la reciente caída de los precios de la carne de cerdo y pollo, debido al impacto de la caída de los precios, el consumo ha caído significativamente;
2 en los últimos años, las ganancias de la cría de ganado eran altas y los riesgos de la cría. El número de cerdos era alto y el volumen de cría de ganado vacuno nacional aumentó significativamente;
3. Harina de maíz y soja Cuando los precios de los piensos aumentan, el costo de criar ganado aumenta significativamente.
En la actualidad, las pérdidas no sólo son elevadas en la ganadería, sino también en la ganadería ovina. Según las cotizaciones de los criadores de ovejas en varios lugares, las ovejas de Hebei cuestan entre 13,5 y 14,5 yuanes, las ovejas de Henan cuestan entre 16 y 17 yuanes, las brochetas de cordero de Shandong Xiaoweihan cuestan 13,8 yuanes y las ovejas de Xinmin cuestan más de 65438 yuanes.
Conclusión: En la actualidad, toda la industria de la cría se encuentra en un estado de pérdida y también en un estado de reorganización. La industria ganadera nacional siempre se ha basado en el mercado porcino. Cuando el precio de los cerdos aumenta, el precio de los cerdos en su conjunto aumenta y el precio de los cerdos en su conjunto baja. A juzgar por las tendencias de los precios de los cereales y de los precios de los cerdos, la oferta de cerdos vivos estará en un nivel alto ahora e incluso en los próximos seis meses es difícil que los precios de los cerdos se recuperen. Toda la industria de la cría debe estar preparada para una ". guerra prolongada."