Cómo hacer albóndigas de cerdo, cómo hacer albóndigas de cerdo con calabaza
Ingredientes Principales
Calabaza
1000g
Relleno de cerdo
400g
Harina
400 gramos
Accesorios
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Adecuada cantidad
Cebolla
Cantidad adecuada
MSG
Cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Cantidad adecuada
Pasos
1. Calentar la olla, verter el aceite, cuando el aceite esté frío, agregar el relleno de carne, la salsa de soja y la cebolla verde y remover uniformemente
Pasos
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2. Pelar y quitar las semillas de las calabazas
3. Rallar en tiras,
4. Escurrir el agua y ponerlas en la olla. >5. Añade sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo y revuelve uniformemente
6. Mezcla la harina con agua tibia, déjala reposar durante al menos 30 minutos y muélela en trozos pequeños.
7. Extiende la masa
8. Envuélvela en bolas de masa
9. Pon agua en la olla y pon las bolas de masa después de que hierva.
10. Está cocido
Consejos
Asegúrate de exprimir el agua al llenar las calabazas, para evitar la sopa.