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Cómo hacer albóndigas de cerdo, cómo hacer albóndigas de cerdo con calabaza

Ingredientes Principales

Calabaza

1000g

Relleno de cerdo

400g

Harina

400 gramos

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Adecuada cantidad

Cebolla

Cantidad adecuada

MSG

Cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Cantidad adecuada

Pasos

1. Calentar la olla, verter el aceite, cuando el aceite esté frío, agregar el relleno de carne, la salsa de soja y la cebolla verde y remover uniformemente

Pasos

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2. Pelar y quitar las semillas de las calabazas

3. Rallar en tiras,

4. Escurrir el agua y ponerlas en la olla. >5. Añade sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo y revuelve uniformemente

6. Mezcla la harina con agua tibia, déjala reposar durante al menos 30 minutos y muélela en trozos pequeños.

7. Extiende la masa

8. Envuélvela en bolas de masa

9. Pon agua en la olla y pon las bolas de masa después de que hierva.

10. Está cocido

Consejos

Asegúrate de exprimir el agua al llenar las calabazas, para evitar la sopa.