Cómo comer bien en la enciclopedia de recetas de perro y pescado

Hola, me gustaría daros una receta para cocinar lucio en casa. Espero que os sea de utilidad y espero que se adopte~

1. Lavar el pescado y marinarlo con vino de cocción y sal.

2. Calentar la olla, añadir un poco de aceite, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír.

3. Freír una cara del pescado a fuego lento y sofreír sólo la panza del pescado.

4. Añade agua caliente, anís estrellado, ajo, pescado al vapor y salsa de soja al pescado a medio cocer y cocina a fuego lento.

5. Cocine a fuego lento hasta que la sopa esté espesa y el pescado esté podrido, luego apague el fuego.

6. Saca lentamente el pescado y colócalo en un plato.

7. Vuelve a hervir la sopa en la olla, añade el cilantro y el aceite de sésamo, sazona y apaga el fuego.

8. Verter la sopa sobre el pescado.