Cómo freír castañas con sartén eléctrica
2. Primero prepara 600g de castañas, viértelas en un bol grande, añade 1 cucharada de harina y 1 bol de agua. La harina puede absorber la suciedad de la superficie de las castañas y quedarán más limpias si se lavan. Lavar bien con harina y poner en agua limpia. Las castañas ya están limpias.
3. Luego colócalo sobre la tabla de cortar y ábrelo. Las castañas que quieres hacer son tan buenas como las que se venden fuera. No descuides este paso. Sólo necesitamos hacer un agujero en la castaña con un cuchillo, así. Preste siempre atención a la seguridad al cortar agujeros. Pon todas las castañas en un bol.
4. Luego prepara una fuente para horno eléctrica, mete las castañas directamente sin untar con aceite y agrega un poco de agua, la cantidad de agua es aproximadamente una cuarta parte de las castañas. Luego cubra los platos superior e inferior y cocine a fuego lento durante unos 6 minutos. Es hora de salir del pozo.
5. Abramos la tapa y echemos un vistazo. Todos los castaños se rieron. Son igual de bonitos que los que se venden en el exterior. Si tus castañas son más grandes y no maduran fácilmente, puedes añadir un poco de agua y seguir cocinando a fuego lento durante unos minutos.