Cómo hacer guiso de tendón de ternera y gambas
Guiso de tendón de ternera y gambas
¿Ingredientes?
1 gato y medio de gambas
Medio gato de tendón de ternera
El maíz, las patatas, las berenjenas y la col son opcionales
Los hongos negros en cantidad adecuada
El gluten y el pastel de arroz son opcionales
Salsa de ostras, salsa de soja ligera y Laoganma son apropiadas
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¿Cómo hacer estofado de tendón de ternera y gambas?
Primero cocina al vapor las verduras que no sean fáciles de cocinar. Echar aceite en la olla, sofreír todas las verduras excepto las gambas, luego añadir agua y llevar a ebullición. Agregue salsa de soja ligera, Laoganma y salsa de ostras y cocine por un rato, luego agregue las gambas.
Puedes agregar cilantro y cebolla de verdeo según tu preferencia.