Pasos para hacer pastel de mousse de queso keto, cómo hacer uno delicioso
50ml Pure Beef Deluxe
250g Nata Fresca
Prueba tú mismo la stevia.
Queso Crema Ancla 200g
Aceite de Coco 50ml
Gelatina 10g
¿Cómo hacer tarta de mousse de queso keto?
Ablanda el queso crema a temperatura ambiente o con agua, agrega el sustituto del azúcar hasta que quede suave, agrega el aceite de coco (el aceite de coco debe quedar líquido) en varias porciones hasta que se mezclen.
La gelatina se ablandará al remojarla en agua fría.
Calentar la leche hasta que esté ligeramente caliente. Agregue los copos de gelatina ablandados y revuelva hasta que se derrita por completo. Viértelos en la pasta de queso anterior y mezcla bien. Si solo haces este paso en invierno, recuerda ponerlo en un ambiente cálido, de lo contrario se solidificará fácilmente.
Batir la nata fresca al 60% (ligeramente texturizada y que fluya lentamente), agregarla a la pasta de queso anterior, remover uniformemente, verterla en un molde de 6 pulgadas, refrigerar por 4 horas, luego desmoldar y ¡comer!
Consejos
Peso total del bizcocho: ¿530 gramos? Las calorías totales son 2070 calorías. ¿18,1 g de carbohidratos? Grasa 210,7 g, proteína 30,5 g.
¡Estad firmes! ! ! Agregué 32 gramos de sustituto del azúcar, que es un poco dulce, para tu referencia.