Una colección de platos caseros que tu novio podrá lucir con 3 tazones de arroz.

Primero, carne de ternera con piña

Remojar la piña en agua con sal durante media hora.

1 cucharada de carne de res, salsa de soja, vino de cocina, salsa de ostras, almidón, aceite.

Añade un poco de pimienta negra y sal, mezcla bien y deja marinar durante 15 minutos.

Pon la carne en aceite y caliéntala hasta que esté dorada.

Añade la piña y 1 cucharada de azúcar.

Sofríe uniformemente.

En segundo lugar, dale al granjero un cuenco de incienso

Prepara los ingredientes.

Freír los huevos y servir.

Freír las lonchas de carne en aceite.

Agregue el ajo picado, el mijo picante y 1 cucharada de Laoganma y saltee hasta que esté fragante.

Pon los huevos en la ventana y añade 1 cucharada de salsa de soja.

1 cucharada de salsa de ostras.

Añade una cantidad adecuada de pimienta negra y sal a los pimientos verdes y las cebollas y revuelve uniformemente.

En tercer lugar, sofreímos las alubias.

Lavar las alubias, escurrirlas y verter el aceite en la olla.

Freír hasta que parezca piel de tigre y sacar.

Sofríe los chiles secos, las rodajas de ajo y la pimienta.

Vierte los frijoles, dos cucharadas de salsa de soja, un poco de sal y esencia de pollo.

Añade una cucharada de chile en polvo y una cucharada de semillas de sésamo blanco.

Sofríe uniformemente.

Cuarto, Alitas de pollo al ajillo

Cortar las alitas de pollo al vino de cocción semicocido, 1 trozo de orleáns en polvo de cada una y añadir un poco de pimienta negra.

Añade las rodajas de jengibre y la cebolleta y deja marinar durante media hora.

Calentar el aceite, ponerlo en la olla y sofreír hasta que esté dorado, sacar.

Freír los ajos picados en aceite caliente.

Sofríe 1 cucharada de alitas de pollo hasta que estén fragantes y saltea media cucharada de azúcar.

Espolvorea con cebolla verde picada.

5. Cuajada de frijoles y comino picante

Salsa: 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de consumo de aceite, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de salsa de chile con ajo, mezclar bien y reservar.

Ajo en polvo, semillas de sésamo blanco, comino en polvo, chile en polvo.

Toma, sofrito.

Vierta la tofu.

Espolvorear con el aderezo.

¡Qué bien huele envuelto en salsa!

6. Nuggets de Pollo Frito

Deshuesar las piernas de pollo y cortarlas en trozos pequeños.

1 cucharada de salsa de soja.

1 cucharada de vino de cocción.

1 cucharada de salsa de ostras.

1 cucharada de almidón.

Cantidad adecuada de pimienta negra.

Revuelva uniformemente y deje marinar durante 20 minutos.

Ingredientes: jengibre, ajo, pimiento verde y rojo.

Saltear el jengibre y el ajo.

Añade el pollo y sofríe hasta que esté cocido.

Añade los pimientos verdes y rojos, añade 1 cucharada de salsa de soja y sofríe media cucharada de sal y pimienta.

¡Espolvorea las semillas de sésamo de la sartén y cómelas!

7. Filetes de pescado al vapor

Preparar los filetes de pescado y disponerlos en el plato.

Marina las rodajas de jengibre y la cebolleta durante 15 minutos.

Se echa en la olla y se cuece al vapor durante 10 minutos.

Cocine al vapor hasta que esté cocido, retire el jengibre y las cebolletas y retire el exceso de agua.

Verter el jugo (ver texto).

Añadir la cebolla triturada y verter el aceite caliente.

8. Pescado Basa al Vapor

Filetes de pescado Basa, jengibre rallado y cebollita de verdeo.

1 cucharada de salsa de soja light, salsa de ostras, vino de cocción, cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y pimienta.

Coger y marinar durante media hora.

El fondo del cuenco está cubierto de setas frescas de Shanghai.

Cubrir los filetes de pescado con agua y cocinar al vapor durante 7 minutos.

Cocine al vapor hasta que esté cocido, agregue la cebolla rallada, el jengibre, los chiles secos, cubra con pescado al vapor y salsa de soja y luego cubra con aceite caliente.

9. Carne de vieira picante

Lavar las vieiras, añadir la cebolla y el jengibre al vino de cocción, cocinar dos minutos, retirar, echar aceite en la olla y sofreír la cebolla, el pimiento, y ajo.

Añade una cucharada de pasta de judías y sofríe hasta que esté fragante. Agregue las vieiras y los pimientos morrones y revuelva para combinar.

Añadir una cucharada de salsa de soja, un poco de azúcar, un poco de sal, sofreír uniformemente y por último añadir un poco de vino de cocción y sacar de la olla.

X.Cerdo Estofado con Chucrut

Cortar la panceta de cerdo en dados.

En una olla se ponen la cebolla y el jengibre, se añade agua fría y se cuece el vino de cocción hasta quitar la espuma de sangre.

Derretir el azúcar de roca y verter, sofreír la panceta de cerdo.

Añade 2 cucharadas de salsa de soja.

1 cucharada de salsa de soja.

1 cucharada de salsa de ostras.

Agrega anís estrellado, canela, hojas de laurel, ajo y chiles secos.

Añade agua y cocina a fuego lento durante 50 minutos.

Vierte el chucrut.

Sofríe a fuego alto para reducir el jugo.

Está fuera del bote.

Comer.

11. Champiñones al comino

Escaldar los champiñones ostra durante un minuto, sofreír la cebolla y el pimiento hasta que estén fragantes, añadir los champiñones ostra y una cucharada de salsa de soja y sofreír.

Una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y un poco de azúcar.

Un poco de comino en polvo, media cucharada de chile en polvo y por último añade un poco de cilantro y sofríe unas cuantas veces.

12. Aros de calamar picantes

Hervir los aros de calamar en agua, añadir la cebolla, el jengibre y el vino de cocción y retirar.

Calienta el aceite, añade el jengibre, el ajo y el mijo y saltea hasta que estén fragantes.

Colocar las anillas de calamar.

Agregue 1 cucharada de vino para cocinar, salsa de ostras, chile en polvo y comino en polvo, y agregue azúcar para realzar la frescura.

Añadir pimiento verde y semillas de sésamo blanco.

Sofríe uniformemente.

13. Estofado Picante

Primero cocina las albóndigas que no son fáciles de cocinar y luego cocina las verduras.

Sofríe la cebolla, el jengibre y el ajo, y añade dos cucharadas de condimento para cigalas.

Sofríe el aceite rojo y añade los ingredientes cocidos.

Añade una cucharada de salsa de soja clara y media cucharada de salsa de soja oscura.

Añadimos una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de azúcar.

Un poco de sal, sofreír uniformemente y espolvorear con semillas de sésamo blanco antes de servir.

14. Frijoles Roumo

Preparar los ingredientes: frijoles cortados en cubitos, ajo y carne de cerdo.

Ajo marinado: añadir jengibre picado, 1 cucharadita de salsa de soja light, 1 cucharadita de aceite, media cucharadita de salsa de soja light, 1 cucharadita de vino de cocción, 10 minutos.

Sofríe la carne picada y retira. Agrega el ajo picado al aceite y sofríe.

Añade los frijoles y sofríe hasta que estén cocidos. Vierta la carne picada frita y revuelva uniformemente.

Añadir un poco de sal, espesar con un poco de agua y almidón, remover uniformemente y servir. El bibimbap está delicioso.

15. Gambas salteadas con verduras de temporada

Conchas de gamba, hilos de gamba y lomo de gamba.

Corta los pepinos, los hongos y las zanahorias en gajos y escaldalos durante 1 minuto.

Romper los huevos y sofreírlos hasta que estén sólidos. Dejar de lado.

Añade la cebolla y el ajo al aceite caliente y sofríe las gambas hasta que cambien de color.

Vierte todos los ingredientes.

Añade sal, salsa de ostras y salsa de soja al gusto, sofríe uniformemente y añade sabor.

Finalmente vierte el agua con almidón, continúa revolviendo uniformemente y sirve.

16. Tomate, huevo y tofu

Preparar el tofu, los tomates y los huevos.

Mezcla en un bol de salsa: 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharada de vinagre, media cucharada de azúcar, una cucharada de almidón y medio bol de agua.

Calentar aceite y verter los huevos y el tofu.

Freír hasta que estén doradas.

Sofríe los tomates hasta que estén tiernos y jugosos.

Vierte el tofu.

Vierta la salsa.

Cocinar hasta que espese.

Espolvorea cebolla verde picada sobre la olla.